Рецепти от категория "Десерти"

Брой рецепти: 4192

• 

  Козуначен крем

  • Кремове

  Козунакът се натрошава в дълбока купа. Млякото и сладкото се смесват и се прибавят в купата и всичко се разбърква добре. Кремът се сервира охладен в десертни купички, поръсен със смлени орехи. За по-...

  Прочети
• 

  Какаов крем за торта

  • Кремове

  Разбийте с миксер маслото с пудрата захар до получаването на гладък крем. В съд на водна баня на котлона разбийте яйцата с кристалната захар, докато сместа побелее и се сгъсти. Разбъркайте към нея ка...

  Прочети
• 

  Крем карамел

  • Кремове

  Пригответе си купички или чашки за крем карамел. Захарта за карамелизиране сложете в съд на котлона заедно с 1 с.л. вода. Бъркайте докато се карамелизира, но не бива да прегаря. Разпределете карамела...

  Прочети
• 

  Крем със сметана

  • Кремове

  Загрейте прясното мляко със захарта и направете пудинга според указанията на опаковката. Бъркайте докато се сгъсти, снемете от котлона и бъркайте още 3 минути. Добавете маслото и бъркайте, докато и т...

  Прочети
• 

  Диетичен крем без мляко

  • Кремове

  Размийте нишестето в част от студената вода. Сложете в съд на котлона останалата вода заедно със захарта да заври. След това добавете при непрекъснато бъркане добавете размитото нишесте, канелата и...

  Прочети
• 

  Фондю с шоколад

  • Кремове

  Разтопете натрошения шоколад с маслото и кондензираното мляко на водна баня. Добавете сладкото от арония, 1-2 с.л. натрошени ситно ядки, портокаловата кора, ванилията, малко черен пипер или чили, ако...

  Прочети
• 

  Шоколадова мелба

  • Кремове

  Карамелизирайте захарта с водата и добавете 1 с.л. масло, като разбърквате. Добавете към карамеления сос натрошените ядки, разбъркайте и снемете от котлона. В чаши за мелба сипете на дъното малко шок...

  Прочети
• 

  Карамелен крем

  • Кремове

  Разбийте в купа 1 ч.ч. от прясното мляко с двата 2 жълтъка, 1/4 ч.ч. захар и брашното и нишестето. В подходящ съд карамелизирайте останалата 1 ч.ч. захар с 3 с.л. вода. Щом се получи хубав карамел, до...

  Прочети
• 

  Диетичен пудинг

  • Кремове

  Кипнете прясното мляко и го залейте върху овесените ядки и пшеничените трици. Похлупете и оставете да набъбнат хубаво за 15 минути. Отделно разбийте яйцата с подсладителя или захарта и добавете набъб...

  Прочети
• 

  Шоколадов крем за торта без яйца

  • Кремове

  Загрейте в съд на водна баня маслото и добавете натрошения шоколад. Разбърквайте докато се хомогенизира и при непрекъснато разбиване добавете разтворената в горещото кафе захар. Свалете готовата сме...

  Прочети
• 

  Глазура с желатин

  • Кремове

  Накиснете желатина във водата, за да набъбне. След това добавете към него захарта и сложете да се разтопи, като непрекъснато бъркате и внимавате да не заври. Накрая добавете ликьора и ванилията и ос...

  Прочети
• 

  Крем от разтопен шоколад

  • Кремове

  Натрошете шоколада и заедно със 150 мл сметана го сложете на водна баня да се разтопи, като непрекъснато бъркате. Щом се хомогенизира сместа, снемете от огъня и разбъркайте с рома и пудра захар на вк...

  Прочети
• 

  Крем за торти с орехи

  • Кремове

  Сложете половината кристална захар да се карамелизира и постепенно я разредете с горещото прясно мляко. Добавете смлените орехи. Отделно разбийте маслото и пудрата захар и добавете една по една лъжи...

  Прочети
• 

  Крем с ананас

  • Кремове

  Добре отцедете ананаса и нарежете на дребни парченца 700 г от него. Сложете пудрата захар в съд на котлона и щом леко се карамелизира, добавете нарязания ананас, разбъркайте и постепенно долейте сока....

  Прочети
• 

  Евтин крем Тирамису

  • Кремове

  Жълтъците се разбиват със захарта до побеляване. Добавя се сметаната. Белтъците се разбиват на сняг и се смесват с получения крем от жълтъците и сметаната. Кафето и есенцията се смесват. В тях се пот...

  Прочети