Сладкиш от киви
Направете тесто от брашното, яйцата, захарта, прясното мляко и маята. Сложете и щипка сол. Добавете обелен плод от киви, нарязан на тънки ивици. Изсипете сместа в тортена тавичка и печете, докато го...
ПрочетиНаправете тесто от брашното, яйцата, захарта, прясното мляко и маята. Сложете и щипка сол. Добавете обелен плод от киви, нарязан на тънки ивици. Изсипете сместа в тортена тавичка и печете, докато го...
ПрочетиВ купа смесете брашното с бакпулвера, канелата, индийското орехче и кардамона. Разбийте отделно мекото краве масло със захарта. Прибавете едно по едно яйцата при непрекъснато бъркане, след което пюре...
ПрочетиПресейте брашното и разтворете содата в киселото мляко. Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен п...
ПрочетиЗадушете накълцания праз в маслото до омекване. Разбийте яйцата, добавете сметаната, брашното с бакпулвера и накрая объркайте с лъжица заедно с нарязаната на парченца шунка и запържения праз, заедно...
ПрочетиСложете хартиени формички на формите за мъфини и загрейте фурната на 180 градуса. Разбъркайте добре размекнатото масло със захарта, постепенно добавете яйцата, ванилията, какаото и айрана/мътеницата....
ПрочетиСложете формите за мъфини да се загреят леко във фурната на 200 градуса. През това време разбийте яйцата със сметаната, киселото мляко, прясното мляко, и олиото. В отделна купа смесете сухите съставк...
ПрочетиЗатоплете леко 120 мл прясно мляко и разтворете в него маята. Постепенно добавете 2 яйца, 1-2 с.л. топено масло, 3 с.л. захар, щипка сол, ванилията и постепенно брашното. Замесете меко, но незалепващо...
ПрочетиЗатоплете леко меда и го разбийте с предварително разбитите жълтъци със захарта. Добавете поетапно карамфила канелата, содата и брашното. Разбийте всичко добре и накрая объркайте внимателно с разбит...
ПрочетиНарежете крушите на парченца и ги оваляйте с галетата, за да попие течността. Разбийте яйцата със захарта и солата до побеляване и добавете поетапно прясното мляко (може и кисело), зехтина, пресятото...
ПрочетиРазтворете содата в киселото мляко, докато хубаво шупне. Към нея добавете при непрекъснато бъркане, захарта, олиото, брашното. Всичко се хомогенизира и се ароматизира с ванилията или лимоновата кора....
ПрочетиРазбийте добре яйцата и добавете пресятото брашно с бакпулвера. Разбийте много добре, до гладка смес. На котлона направете смес от маслото, захарта, какаото и 9 с.л. вода, които къкрят за около 3 мину...
ПрочетиЗастелете правоъгълна тава с размери около 24 см с хартия за печене, като покриете добре и стените. Разтопете шоколада и маслото на водна баня и оставете леко да се охлади. Добавете едно по едно яйцат...
ПрочетиЗагрейте фурната на 190 градуса. Разбийте яйцата със захарта до пухкава консистенция и добавете последователно портокаловата кора, олиото и киселото мляко. Разбийте с миксера добре и на порции сипвайт...
ПрочетиСложете водата и анасона да заврат заедно, похлупете и оставете да се задушава за 1 час. Загрейте фурната на 150-160 градуса. Застелете продълговата форма с хартия за печене, като леко я намазните. С...
ПрочетиСложете 5 с.л. захар да се карамелизират в тавата или формата, в която ще печете сладкиша. Полученият карамел разпределете равномерно в тавата и оставете настрана. Разбийте продуктите за крем карамел...
Прочети