Рецепти от категория "Кремове"

Брой рецепти: 434

• 

  Млечен крем с брашно

  • Кремове

  Сложете млякото да заври на котлона. През това време разбийте жълтъците със захарта и прибавете размитото с малко вода брашно. Долейте към сместа чаша от топлото мляко и бъркайте с миксер, за да се те...

  Прочети
• 

  Солен сладолед

  • Кремове

  Цеденото кисело мляко се разделя в купички, като във всяка купичка се слага и от сиренето, което също се разпределя по равно. В едната купичка добавяте царевицата, във втората обезкостените маслини,...

  Прочети
• 

  Летен десерт с плодове

  • Кремове

  Количества не съм споменала, защото всеки път я приготвям на око. Затова оставям на вас според броя на гостите, които чакате например. Смесвате млечните продукти и пудрата захар докато се получи хомо...

  Прочети
• 

  Крем Добруджанската фантазия на баба Тонка

  • Кремове

  Желатинът се залива с малко студена вода и се изчаква да набъбне. Жълтъците се разбиват с брашното, а млякото се загрява със захарта, докато тя се разтвори. След това на тънка струя се излива при жъл...

  Прочети
• 

  Лимонено сорбето с праскови

  • Кремове

  Посочените продукти се поставят в блендър включително и сока от компота. Пюрираме сместа до получване на пюреобразно състояние. Получената смес се излива в широк и недълбок съд и се поставя във фризе...

  Прочети
• 

  Италиански оризов пудинг

  • Кремове

  Оризът се слага в тенджера с 1 ч. ч. вода и се вари за 2 минути. Постепенно прибавяме млякото, като бъркаме непрекъснато докато оризът поеме всичкото мляко и се сгъсти. Готовия ориз сваляме от котлон...

  Прочети
• 

  Крем от ягоди

  • Кремове

  Измиват се ягодите и се оставят да се отцедят. По-меките ягоди се пресоват и разбъркват се със захарта, вода 500 мл. , виното и лимоновия сок и се изстудяват. Кремът се разлива в чаши и се добавят т...

  Прочети
• 

  Студен лимонов крем

  • Кремове

  Бучките захар се натриват в измитите и подсушени лимони, лимоновия сок се изстисква върху бучките и се чака да се стопят. Яйцата се разбъркват с виното и 250 мл. вода, прибавя се захарта с лимоновия...

  Прочети
• 

  Сладолед с праскови

  • Кремове

  Захарта се възварява с 150 мл. вода и се вари 5 минути, след което сиропът се охлажда. Обелените праскови се пресоват или се обработват с миксер, прибавят се незабавно лимоновият сок и захарният сиро...

  Прочети
• 

  Крем от ябълки

  • Кремове

  Задушете и пасирайте ябълките. Към тях прибавете сметаната с пудрата захар, подправена със смлените ядки. Кремът се разбива добре и се сервира в купичка. Отгоре се поръсва с малко канела.

  Прочети
• 

  Ирландски крем карамел еспресо

  • Кремове

  Сложете в малък съд на котлона 1/3 ч.ч. захар с водата да се карамелизира, като бъркате непрекъснато (около 4 минути). Веднага разлейте карамела в предварително намаслени десертни чашки, в които ще пе...

  Прочети
• 

  Трайфъл с боровинки

  • Кремове

  За да приготвите боровинковия сос разбъркайте заедно до хомогенност 150 г захар, царевичното нишесте, канелата, 1/8 ч.л. сол и 160 мл вода в тенджерка. Щом кипне добавете 300 г боровинки и бъркайте со...

  Прочети
• 

  Крем Страчатела

  • Кремове

  Разбийте яйцата със захарта и ванилията и добавете половината от затопленото прясно мляко. Сместа излейте към другото прясно мляко и бъркайте на бавен огън. След малко добавете 3 с.л. размито нишесте....

  Прочети
• 

  Панакота със сос кафе

  • Кремове

  В съд на котлона сложете да заврат заедно сметаната, захарта, ванилията и канелата. Щом кипне махнете от котлона и долейте ликьора кафе. Върнете на огъня докато кипне пак и махнете, за да се охлади....

  Прочети
• 

  Сладолед от крем сирене

  • Кремове

  Разбиваме всички съставки, слагаме горе-долу толкова захар според вкуса ни. Слагаме в стъклена купа и във фризер за 2 ч. Сервираме с добавка от пюре от ягоди или праскови. Към сладоледа можем да до...

  Прочети