Питки със сирене и плодове
Тестото за питките се подготвя по стандартния начин и се разделя на 8 части, като всяка една се оформя на топка. Всяка топчица от тестото се разточва на кора с диаметър около 18 см. Пече се в чугунен...
ПрочетиТестото за питките се подготвя по стандартния начин и се разделя на 8 части, като всяка една се оформя на топка. Всяка топчица от тестото се разточва на кора с диаметър около 18 см. Пече се в чугунен...
ПрочетиВ подходящ съд смесете киселото мляко, содата бикарбонат и оцета. Разбъркайте продуктите и ги оставете настрана, за да "шупнат". Брашното от личец се пресява на едро сито заедно със солта и се смесва...
ПрочетиСодата, олиото и солта се разбиват със сметаната. Добавят се пасираният чесън и накълцаният магданоз. Постепенно се сипва брашното, което предварително се пресява. Замесва се гладко тесто. Разделя се...
ПрочетиБрашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, разтворената в кисело мляко сода, нарязаният на ситно лук и черният пипер. Млякото се добавя постепенно и се замесва гладко тесто....
ПрочетиРазтворете захарта в хладкото мляко и добавете маята. Разбъркайте добре и я оставете около 10 минути, за да се активира. Пресейте брашното със солта и направете в средата му кладенче. Разбийте яйцата...
ПрочетиБрашното се пресява заедно със солта и содата. Добавя се киселото мляко и продуктите се намачкват с вилица до получаването на грубо тесто. Сместа се изсипва върху предварително набрашнена повърхност и...
ПрочетиБрашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипва се солта и постепенно се добавя водата, която предварително се кипва с олиото. Добавя се соевият сос. Замесва се гладко тесто, което се оставя...
ПрочетиТестото за питките се подготвя и се разделя на 4 части, като всяка една се оформя на топка. Магданозът, листата от целина, босилекът се разбиват с блендер, добавя се зехтинът и се разбърква до получа...
ПрочетиМаята и солта се разтварят в затоплената вода и се оставя да втаса. Брашното се пресява, оформя се кладенче и в него се сипва маята, чесънът и олиото. Замесва се гладко тесто. Слага се в намазана с м...
ПрочетиМаята и захарта се разтварят в половин чаша вода. Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. Сипва се солта, маята и маслото. Останалата вода се добавя постепенно и се замесва гладко тесто....
ПрочетиМаята, захарта и солта се разтварят в прясното мляко и водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Течността се сипва постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа и се оста...
ПрочетиБрашното се пресява, прави се кладенче и в него се сипва маята, солта, зехтинът и бирата. Замесва се гладко тесто, слага се в намазана с мазнина купа, покрива се с кърпа и се оставя да втасва, докато...
ПрочетиМаята и захарта се разтварят във водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипват се маята, солта и олиото. Млякото се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа...
ПрочетиТесто: Брашното се пресява. Добавят се жълтъкът, солта, пипер и зехтинът и се меси, докато се получи гладко и еластично тесто. Оформя се на топка и се завива в тънък найлон. Оставя се встрани за 1 час...
ПрочетиМаята и захарта се разтварят в прясното мляко. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. В него се сипват яйцето, солта, маята и маслото, нарязано на парченца. Замесва се гладко тесто и се ос...
Прочети