Салата от моркови и шунка
Настържете морковите и нарежете шунката на ситно. Разбийте заедно майонезата, сметаната, оцета, зехтина солта и кърите. Объркайте морковите и шунката заедно със соса. Разпределете от салатата в купич...
ПрочетиНастържете морковите и нарежете шунката на ситно. Разбийте заедно майонезата, сметаната, оцета, зехтина солта и кърите. Объркайте морковите и шунката заедно със соса. Разпределете от салатата в купич...
ПрочетиСварете картофите, моркова и целината и ги нарежете на дълги парчета. Добавете счуканите орехи и настъргания лук и ябълка. Овкусете с черен пипер и сол и разбъркайте. Смесете зехтина, захарта, оцета,...
ПрочетиНарежете доматчетата на кръгчета, а чушката на парчета с произволен размер. Свареното яйце нарежете на четвъртинки, а лука - на тънки кръгчета. Смесете всички зеленчуци в купа за салата и наредете я...
ПрочетиЯбълките се измиват и се нарязват на кубчета (не се белят). Смесват се захарта, лимоновия сок и солта и се подправят ябълките. Добавят се целината и орехите. Майонезата се разбърква с битата сметана и...
ПрочетиСварете картофите и ги нарежете на кубчета. Яйцата, също сварени, нарежете на половинки или на третинки. В две дълбоки чинии разпределете по 2 листа маруля като канапе. Върху тях разпределете от наря...
ПрочетиНарежете рибата тон на парчета, посолете на вкус, поръсете ги с 1 с.л. брашно и разбъркайте. Загрейте 3 с.л. зехтин в тиган и сложете парчетата риба да се запържат равномерно. През това време нарежете...
ПрочетиРазбийте сметаната в купа, докато стане пухкава. Добавете ванилията и ягодите, които ще оцветят сметаната в розово. Смачкайте ягодите с вилица, за да се получи по-наситен цвят. Измийте и обелете остан...
ПрочетиНарежете доматите и моцарелата на тънки колелца и ги подредете в голяма плоска чиния, като редувате домат-моцарелка. Украсете салатата със свежи босилекови листа и поръсете с малко сух босилек. Полей...
ПрочетиЛещата сварете предварително. Зеленчуците нарежете на ситно а марулята накъсана на парчета. В купа за салата, смесете лещата, нарязаната чушка, кълновете и магданоза. Смесете продуктите в купа. Овку...
ПрочетиДоматите се бланшират в гореща вода и се пускат веднага в студена за 30 секунди. Обелват се и се нарязват на кубчета. Шунката и лукът се нарязват на кубчета и се смесват с доматите. Прибавя се ситно н...
ПрочетиЯйцата се сваряват и се разрязват на две. Беконът нарязан на дребно се запържва в тиган и се оставя, за да се отцеди. Картофите се сваряват и се разрязват на две. Краставичките, нарязани на дребно...
ПрочетиОлиото се загрява в голям тиган, прибавя се лукът и се пържи, докато омекне. Прибавят се чушките, нарязани на ситно, запържват се, после кърито и ригана, и се задушават леко. Сипва се заедно с царев...
ПрочетиПочистете листата на марулята и гъбите, измийте ги и ги нарежете на ситно. Наръсете със сока от лимона. Нарежете чери доматките на половинки, а кашкавала – на кубчета. Смесете всички продукти и ги з...
ПрочетиЦвеклото, картофите и морковите се измиват и обелват. Цвеклото се нарязва или на кубчета, или на продълговати резенчета за да се свари по - бързо. Слага се в съд с малко вода и малко сол да ври. Кар...
ПрочетиКартофите измиваме и сваряваме, след което ги обелваме и нарязваме на дребни кубчета. Смесваме картофите с дребно нарязаните парченца кисели краставички и царевица. Прибавяме и ролцата от раци, наряз...
Прочети