Ябълков сладкиш
Обелете ябълките, настържете ги и ги размесете с половината захар и канелата. Брашното, грисът, половината от останалата захарта и содата се смесват на сухо, след което се омесват добре с ябълките и к...
ПрочетиОбелете ябълките, настържете ги и ги размесете с половината захар и канелата. Брашното, грисът, половината от останалата захарта и содата се смесват на сухо, след което се омесват добре с ябълките и к...
ПрочетиВ купичка разбъркайте маята с 1 с.л. захар, 2-3 с.л. хладка вода и оставете да престои 10 минути. Отделно смесете бялото вино, дафиновия лист, портокаловите кори, канелата, индийското орехче. Сложете...
ПрочетиСмесете подправките и содата. Загрейте петмеза на средно силен огън, докато кипне, след което свалете от котлона и добавете маслото. С миксер разбийте сместа от подправки с водата, след това ги изсипе...
ПрочетиЗа блатовете смесете брашното, содата, бакплувера, канелата, солта и карамфила. Отделно разбийте маслото и захарта на гладък крем. Добавяйте при непрекъснато разбиване яйцата едно по едно. Добавете к...
ПрочетиНарежете, почистете и пасирайте тиквата. В купа поставете тиквеното пюре, меда и овесените ядки. Добавете мляко и пасирайте сместа. Поднесете шейка в стъклена чаша, като го поръсите с канела и мал...
ПрочетиВ тенджерата се сгорещява мазнина, добавят се наситнените на парченца лук, моркови, чесън и канелата и се запържват за 1-2 минути. Добавят се нарязаните тиква и картофите. Заливат се с бульон, колкото...
ПрочетиПодготовка на продуктите: Сложете маслото в дълбок и тесен съд и го поставете на средно силен котлон да заври. Оставете го да ври докато потъмнее леко. Пресейте двата вида брашно, смесете ги и добавет...
ПрочетиБисквитите се смилат в блендер, за да станат на трохи. Изсипват се в тортена форма /24-26 см/ и се размесват с разтопеното масло. Прибавя се индийското орехче, канелата, пудрата захар. С лъжица хубаво...
ПрочетиРазбърквате яйцата и захарта, до пълното разтваряне на захарта. Прибавяте олиото (1/5 чаена чаша), бакпулвера с ванилията, канелата и прясното мляко. След това започвате да прибавяте брашното. Количе...
ПрочетиПочистете дробчетата и ги измийте. Смесете всички подправки и оваляйте дробчетата в тях. Нанижете дробчетата на шишчета, като редувате с нарязаните чушки. На всяко шишче сложете по 1 дафинов лист. Зап...
ПрочетиОризът, прясното мляко, захарта и солта се смесват в една тенджерка и се сваряват. След като омекне ориза се сваля тенджерката от котлона и отгоре се слага малко масло. Сервира се в малки чинийки по...
ПрочетиИзмийте и почистете шарана и го натрийте добре със сол и малко черен пипер. Загрейте олио и запържете накълцания лук, след което добавете магданоза. Сипете галетата и бъркайте бързо, докато се сгъсти....
ПрочетиСмелете добре лененото семе в чопър. Сложете всичко в кана с нож (блендер). Смелете до получаването на еднородна течност и поднесете напитката охладена.
ПрочетиВсичко се смесва в голяма купа като содата се угася в киселото мляко, докато се получи кексово тесто. Най-накрая добавяте и орехите. Прехвърляте сместа в подмазана и набрашнена тавичка. Печете в предв...
ПрочетиРазбийте добре маслото със захарта за 5 минути, добавете прясното мляко и постепенно брашното при непрекъснато бъркане. Сипете солта, бакпулвера, канелата и изсипете готовата смес в предварително нама...
Прочети