Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Портокалов чийзкейк със стафиди

  • Сладкиши

  Бисквитите се смилат и се смесват с разтопеното краве масло. Получената смес се разпределя по стените и дъното на кръгла тавичка. Блатът се слага да се изпече за 10 минути на 175 градуса, след което...

  Прочети
• 

  Ретро катми на сач

  • Палачинки

  Брашното, водата и солта се разбиват с миксер. Получава се рядко палачинково тесто, достатъчно за 10 броя катми. С черпак изливаме от тестото върху сача, който предварително е поставен на огъня и е на...

  Прочети
• 

  Печени гъби в йенска тавичка

  • Зеленчукови ястия

  Почистете гъбите и ги нарежете. Намазнете йенски съд и покрийте дъното с галета. Отгоре сложете ред гъби, поръсете със сол, след това колелца лук и малко нарязан магданоз. Продължете реденето така, д...

  Прочети
• 

  Сотирани моркови

  • Гарнитури

  Подберете само моркови, които са свежи, с наситен оранжев цвят и твърди. Добре е преди кулинарната обработка да ги обелите. Нарежете морковите на кръгчета или пръчици и ги запържете на умерено силен о...

  Прочети
• 

  Гъби със сос от горчица по руски

  • Предястия

  Лукът се нарязва на тънки колелца и се задушава в загрятото масло. Добавят се нарязаните на филийки гъби и се поръсват със солта, черния пипер и брашното. Заливат се с бульона, разтворен в една чаша...

  Прочети
• 

  Задушено агнешко с масло и лимон

  • Агнешко месо

  Внимателно измийте агнешкото месо. Подсушете го със салфетка или хартия. Разрежете го на 6 еднакви порционни парчета. Овкусете с малко сол и черен пипер, овъргаляйте в брашно и наредете в предварителн...

  Прочети
• 

  Агнешко бутче с картофи

  • Агнешко месо

  Измийте и подсушете бутчето. Направете с нож леки прорези и напъхайте вътре зелените подправки, предварително накълцани. Разбийте горчицата с малко олио и намажете обилно месото. Оставете да се марино...

  Прочети
• 

  Гръцка баница с месо

  • Баници

  Месото се нарязва на парчета, като се отстранява излишната мазнина, след което се запържва в сгорещен зехтин до златисто. Когато се запържи равномерно се залива с вода и се вари поне 35-40 минути на с...

  Прочети
• 

  Торта с банани и нишесте

  • Торти

  Разбийте яйцата и захарта до побеляване и прибавете постепенно брашното, а след това и останалите продукти за блата. Разбъркайте добре и загрейте фурната на 180 градуса. Изсипете сместа в тава с диаме...

  Прочети
• 

  Синдирмьо по пазарджишки

  • Зеленчукови ястия

  Загряваме водата, докато започне да ври и изсипваме в нея внимателно брашното, като разбъркваме непрекъснато, за да не стане на бучки, а да получим съвсем гладка каша. Прибавяме маслото и настърганият...

  Прочети
• 

  Арменска супа

  • Чорби

  Поставете водата да заври и пуснете кус - кус да се вари. През това време разбийте яйцата, прибавете брашното. Разбъркайте на хомогенна смес. Разбийте млякото и го добавете към сместа. Щом се свари...

  Прочети
• 

  Френска супа във фурна

  • Чорби

  Лукът се нарязва на колелца и се запържва в мазнината. Добавят се нарязаните праз и чесън, 1 л вода, кубчетата бульон и подправките. Супата се оставя да поври половин час и се добавя виното. Прехвър...

  Прочети
• 

  Бутер сълзици

  • Бутер Тесто

  Върху кухненския плот или маса поръсете 1/2 от захарта и сложете бутер тестото. Настърганата лимонова кора разбъркайте с останалата захар и малко канела по желание и разстелете върху листа тесто, като...

  Прочети
• 

  Бобено ястие с люта чушка

  • Зеленчукови ястия

  Зехтинът се загрява заедно с маслото. Добавят се лукът, лютите чушки, джинджифилът, кардамонът и чесънът около 8 мин. Залива се с доматения сос и се прибавя нахутът, двата вида боб и дафиновия лист....

  Прочети
• 

  Пай Банофи

  • Торти

  Намачкайте на пюре 1 и 1/2 банани и ги разбийте с яйцата, захарта, брашното с бакпулвер и олиото. Нарежете останалите банани в подмазнена тавичка и сипете сместа отгоре. Сложете да се пече на 190 град...

  Прочети