Търсене

Брой рецепти: 4510 отговарящи на вашето търсене

• 

  Шоколадов терин

  • Сладкиши

  Загрейте фурната до 180 градуса. Разтопете натрошения шоколад с маслото на слаба водна баня - разтопяването трябва да става плавно и постепенно. Добавете кафето и захарта и продължете да бъркате, дока...

  Прочети
• 

  Маслени бисквити с мармалад

  • Тестени десерти

  Към брашното се прибавят нарязаното на парченца масло, жълтъците и прясното мляко. Омесва се тесто, което се разточва на лист с дебелина около 0.5 см. От него се изрязват кръгчета с помощта на формич...

  Прочети
• 

  Празнични домашни бишкоти

  • Тестени десерти

  Разбийте добре маслото със захарта и прибавете едно по едно яйцата и амонячната сода, разтворена предварително в оцета, ванилията и доразбийте сместа. Добавете толкова брашно, че да получите меко тес...

  Прочети
• 

  Заек с мляко

  • Заешко

  Нарежете заека на парчета. В свареното и изстинало мляко сложете нарязания лук, счукания чесън, карамфила, дафинови лист, нарязания магданоз, черен пипер и сол. Прибавете месото в млечната марината и...

  Прочети
• 

  Курабийки с лимец

  • Тестени десерти

  В дълбок съд сложете брашното от лимец. Добавете содата бикарбонат, размекнатото масло, меда и жълтъците на яйцата. Разбъркайте добре и добавете сметаната, като целта е да получите гладко тесто, което...

  Прочети
• 

  Американски понички

  • Тестени десерти

  Разтворете в топлата вода маята с малко захар оставете на топло да шупне. Смесете в дълбока купа половината брашно с останалите продукти. Добавете готовата мая и бъркайте с дървена лъжица. Щом се хомо...

  Прочети
• 

  Крем супа от грах и картофи

  • Крем Супи

  Картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Празът се почиства, измива се и се нарязва на тънки шайби. В тенджера се разтопява кравето масло. Прибавят се картофите, празът и 200 г замразен г...

  Прочети
• 

  Вайсбратен

  • Свинско

  Внимателно измиване парчето свинско филе. Подсушаваме го със салфетка или домакинска хартия. Намазваме го с масло (може и олио) и го овкусяваме със сол и черен пипер. Лимоните нарязваме на филии и на...

  Прочети
• 

  Крокети с бира

  • Телешко

  Телешката кайма се смесва с пресования чесън, яйцата и подправките. Добавя се хлябът, който предварително се накисва в прясното мляко, след което се отцежда. Каймата се омесва добре и се оставя 30 мин...

  Прочети
• 

  Кускус с шунка

  • Паста

  Кускусът се сварява в подсолена вода и се отцежда. Шунката се нарязва на дребно и се запържва с маслото. По желание може да се запържи и глава лук, чушка или гъби - зависи с какво разполагате. Прибав...

  Прочети
• 

  Суфле с касис и ликьор

  • Други Десерти

  Четири формички с диаметър 8 сантиметра се мажат с масло, поръсват се с 1 супена лъжица захар и се оставят в хладилника. Жълтъците се отделят от белтъците, смесват се с изварата, ванилията, ликьора и...

  Прочети
• 

  Червена риба от Веракрус

  • Риба

  Разстелете филетата червена риба в плитка чиния, поръсете ги със сол и прясно смлян черен пипер и полейте с лимоновия сок. Оставете да се овкусяват. Загрейте олиото в голям тиган и сотирайте лука и ч...

  Прочети
• 

  Кейк с меласа и медена глазура

  • Сладкиши

  Разбийте маслото със солта, содата и захарта, докато се получи пухкав крем. Добавете меласата и няколко лъжици от брашното. Разбъркайте хубаво и добавете едно по едно яйцата. Отново разбъркайте до х...

  Прочети
• 

  Качамак на фурна

  • Зеленчукови ястия

  Водата се кипва със солта в голяма тенджера. Постепенно и се добавя малки количества царевично брашно, като непрекъснато се бърка около 45-50 мин. Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Кач...

  Прочети
• 

  Шотландски масленки

  • Тестени десерти

  Смесете брашното, захарта и смляния ориз. Добавете маслото и с пръсти оформете ронливо тесто. Използвайте домакински форми за да оформите тестото. Притиснете добре, за да не останат въздушни мехурчета...

  Прочети