Търсене

Брой рецепти: 4213 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Салата от извара и пиперки

    Салата от извара и пиперки

    Почистете чушките от семките и ги изпечете. Запарете ги в тенджера с капак и после ги обелете. Смелете чушките в машинка, блендер, кухненски робот или ги начукайте в хаванче, като доливате по малко о...

    Прочети
  • Трюфели по италиански

    Трюфели по италиански

    Загрейте мазнината в дълбок съд на котлона и запържете, като добавяте последователно скълцания лук, нарязаните гъби, подправките и накрая магданоза. Залейте ги с малко водичка и задушете до омекване,...

    Прочети
  • Панирани хапки сирене

    Панирани хапки сирене

    Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус. Оформете топчета с големинат...

    Прочети
  • Кашкавалени пури

    Кашкавалени пури

    Нарежете кашкавала на парчета с дебелина около 1.5 см и дължина до 5 см. Смесете жълтъка, брашното, бирата и бакпулвера. Добавете белтъка, разбит на твърд сняг. Парчетата кашкавал се потапят в смест...

    Прочети
  • Печени пиперки с пюре от патладжани

    Печени пиперки с пюре от патладжани

    Изчистете пиперките, опечете ги, запарете и ги обелете. Посолете ги. Изпечените и обелени патладжани смелете и добавете счукания чесън. Овкусете с олиото, сол на вкус и лимонов сок или оцет. Напълнет...

    Прочети
  • Миш-маш от лапад

    Миш-маш от лапад

    Нарязвате лука на ситно и го задушавате в олиото и малко вода, докато омекне. Прибавяте нарязания на ивички лапад и продължавате да задушавате. След като лападът смени цвета си, сипвате червения пипе...

    Прочети
  • Пържени картофени крокети

    Пържени картофени крокети

    Сварете обелените картофи до омекване в подсолена вода. Отцедете и ги пресовайте, прибавете яйцето, маслото, брашното и солта. Още докато сместа е гореща, я разбъркайте добре. Оформете малки крокети...

    Прочети
  • Топки със сирене

    Топки със сирене

    Разбийте белтъците на твърд сняг, прибавете настърганото сирене, черен пипер, сол и ситно нарязан магданоз. Оформете топки от полученото тесто, оваляйте ги в брашно и ги изпържете в загрятото олио....

    Прочети
  • Картофи с кашкавал и домати

    Картофи с кашкавал и домати

    Сварете картофите цели в подсолена вода. Леко ги охладете и ги разрежете на кръст, но така че да се запази цялостта им. Подредете ги върху намазнена тава, полейте с малко олио отгоре и поръсете с нас...

    Прочети
  • Сирене с пиперки и лук

    Сирене с пиперки и лук

    Изпечете пиперките, обелете и ги нарежете на дребни парчета. Нарежете лука и го изпечете върху плоча, намазана с олио. След това го нарежете на още по-дребно и го поръсете с лимонов сок. Изпечете лют...

    Прочети
  • Италиански гъбени пайове

    Италиански гъбени пайове

    Брашното се смесва с маслото до образуване на трохи. Добавят се 2 супени лъжици вода и се замесва гъсто тесто. Разточва се и се слага в четири кръгли тавички. Върху тестото се слага намазана с олио х...

    Прочети
  • Тиквички с картофи и гъби

    Тиквички с картофи и гъби

    Почистете зеленчуците, измийте и ги нарежете тънки ивици. Задушете ги в сгорещено масло. Към края прибавете сол и ситно нарязан магданоз. В отделен съд запържете в сгорещеното олио брашното до златис...

    Прочети
  • Индийски лучени пърженки

    Индийски лучени пърженки

    Кимът се запържва на сух тиган една минута, за да пусне аромат. Счуква се в хаванче до прах. Лукът се реже на тънки шайби и се оставя да се подсуши върху хартия. На лютите чушки се махат семките и чу...

    Прочети
  • Палачинки с ориз и сметана

    Палачинки с ориз и сметана

    Сварете ориза, след което го задушете в сгорещеното масло и долейте 150 мл вряла вода. Отделете половината част от кашкавала и сметаната. Останалата сметана разбийте и прибавете останалия кашкавал, н...

    Прочети
  • Крокети от ориз и сирене

    Крокети от ориз и сирене

    Сварете ориза с 400 мл кипяща вода, малко олио и сол. Оставете да поизстине и прибавете натрошеното сирене и едно разбито яйце. Смесете добре. От получената смес оформете крокети, които последователн...

    Прочети
Последни новини