Търсене

Брой рецепти: 572 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Бяла риба с лимоново-млечен сос

    Бяла риба с лимоново-млечен сос

    В подсолена вода се сваряват нарязаните моркови и целина, а когато зеленчукът е готов, се добавят оцетът и рибата, която предварително е измита и изчистена (слага се извита, така че главата и опашката...

    Прочети
  • Гювеч от есетра

    Гювеч от есетра

    Изчистената риба се нарязва на парчета, посолява се, наръсва се с лимонов сок и се оставя да престои 1 час. В сгорещено масло се запържва ситно нарязаният лук. Добавят се изчистените и нарязани корен...

    Прочети
  • Зеленчуково смути

    Зеленчуково смути

    Обелените домати разрежете, отделете семчиците и нарежете на ситно. Смесете в блендер доматите, морковения сок и лимоновия сок. Пасирайте добре. Добавете нарязана целина, зелен лук, магданоза и мента...

    Прочети
  • Телешка чорба със зеленчуци

    Телешка чорба със зеленчуци

    Кипнете вода с малко сол и сложете да се свари до омекване нарязаното на късове телешко. Загрейте мазнината и запържете последователно накълцания лук, настърганите на ренде моркови и целина и нарязани...

    Прочети
  • Рибена чорба от скумрия

    Рибена чорба от скумрия

    Почистете скумриите от главите и вътрешностите, осолете ги и оставете да престоят 30 минути. След това ги сложете цели да се сварят, като обирате получилата се пяна отгоре. След това прецедете бульон...

    Прочети
  • Зеленчукова супа по селски

    Зеленчукова супа по селски

    Сложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон. След това прибавете ситно нарязаните лук, тиквичка, моркови, чушки. Залейте с вряла вода и о...

    Прочети
  • Осо буко

    Осо буко

    Добре измийте и подсушете месото. Овържете го с конец, за да не се разпадне в процеса на готвене. Обилно овкусете говеждото със сол, черен пипер и го оваляйте в брашно. Запържете го в сгорещения зехти...

    Прочети
  • Пикантно тофу

    Пикантно тофу

    Сушените гъби се киснат в топла вода около 15 мин. Лентите от сушеното соево сирене също се киснат в топла вода около 15 мин. Кисналото соево сирене се нарязва на ситно и се оставя встрани. Целината,...

    Прочети
  • Пиле плакия на фурна

    Пиле плакия на фурна

    Нарежете пилето на порции, сварете го до омекване в подсолена вода и го обезкостете. Нарежете зеленчуците (без доматите) на ситно, посолете ги и ги задушете до омекване в половината от мазнината. Зад...

    Прочети
  • Крем супа от целина с джинджифил

    Крем супа от целина с джинджифил

    Целината се обелва, нарязва се заедно с лука и се запържват в маслото. Заливат се с бульона и млякото и се добавят нарязаният на кубчета картоф и дафиновият лист. Оставя се да ври 15 минути, добавя...

    Прочети
  • Салата от цветно зеле и розова ябълка

    Салата от цветно зеле и розова ябълка

    1. Пригответе сос, като смесите всички подправки. 2. Добавете и ябълковия сок. Разбъркате добре. 3. В дълбока купа накълцайте зелето на ситно. 4. Розовата ябълка нарежете на ивици. 5. Залейте сала...

    Прочети
  • Спагети със скариди и чушки

    Спагети със скариди и чушки

    Пастата се сварява. Измива се под течаща студена вода и се оставя настрани. Овкусява се с половината от зехтина, солта и лимоновия сок. Зехтинът се загрява. Скаридите се задушават в него за 4-5 минути...

    Прочети
  • Кунинска туршия

    Кунинска туршия

    Измийте и надупчете пиперките и зелените домати. Измийте и и остържете морковите и целината. Изчистете лука и измийте ябълките, крушите, ряпата и цвеклото. Може да добавите и някои друг вид зеленчук п...

    Прочети
  • Супа с тиква и пушена треска

    Супа с тиква и пушена треска

    Загрейте олиото в тенджера и задушете чесъна, лука и целината за 10 минути. Добавете нарязаните тиква и картофи. Сипете бульона, похлупете и варете около 25 минути. Сипете шерито, махнете от котлона и...

    Прочети
  • Заешко по ловджийски

    Заешко по ловджийски

    Приготвя се марината от 1л. вода и 1 л. оцет. , прибавя се 1 глава лук, нарязан на четири равни части, 1 морков, малко целина, един корен пащърнак, един два корена магданоз, 7- 8 скилидки чесън, 2-3 д...

    Прочети
Последни новини