Търсене

Брой рецепти: 885 отговарящи на вашето търсене

• 

  Свински котлети по френски

  • Свинско

  Задушете в олиото и 2 с.л. нарязания лук. Прибавете брашното и бъркайте да получаване на златист цвят. Залейте с виното и бульона, посолете и сложете няколко зърна черен пипер. Оставете да ври на тих...

  Прочети
• 

  Къри с броколи и пилешко

  • Пилешко

  Загрейте малко мазнина в тефлонов голям тиган си сложете скълцания лук и нарязано на дребни парченца пилешко да се запържат, като ги бъркате. Долейте гореща вода да покрие месото, с разтворения в нея...

  Прочети
• 

  Зелено ризото

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се задушава само с водата, полепнала по листата му около 7 мин. Добре се изцежда и се реже наситно, заедно с моркова, целината и праза. Пържат се зеленчуците в маслото около 3 мин. Добавя се...

  Прочети
• 

  Пуешки бутчета с доматен сос

  • Пуешко

  Пуешките бутчета се слагат да се запържат равномерно от всички страни в половината сгорещено олио. След като се запекат равномерно се вадят и се прехвърлят в тава. Заливат се със соевия сос и виното и...

  Прочети
• 

  Спаначени палачинки

  • Предястия

  От брашното, млякото, яйцата и солта се приготвя смес за палачинки и се изпържват в нагорещен тиган, който се маже с масло. Кашкавалът се настъргва. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтина....

  Прочети
• 

  Пълнени чушки със семки

  • Зеленчукови ястия

  Лукът се запържва в маслото около 10-15 мин. или докато стане много мек. Добавя се оризът, боровите ядки, двата вида семки и стафидите, долива се водата. Оставя се на огъня около 8-10 мин. Осолява се...

  Прочети
• 

  Пилешко филе с естрагон и пюре от целина

  • Пилешко

  Приготвяме марината от бялото вино, сол, естрагон, черен пипер, сух чесън и зехтин. Към нея прибавяме пилешкото филе. Оставяме в хладилника за около 2 часа. През това време приготвяме пюрето. За пюрет...

  Прочети
• 

  Гръцка лимонена супа

  • Чорби

  Царевичното брашно се смесва с 225 мл пилешки бульон, след което се добавя и останалата част от бульона. След като заври, се добавя оризът и се оставя да къкри около 20 мин. Премахва се от огъня. Ли...

  Прочети
• 

  Вкусна супа топчета

  • Чорби

  Топчетата се приготвят, като овалваме каймата в брашно и оформяме средни топчета. Нарязваме лука на ситно и го запържваме в малко олио. При него добавяме картофите, моркова и чушката и запържваме още...

  Прочети
• 

  Спагети миланезе

  • Паста

  Загрейте маслото в тиган и запържете нарязаната на ивици шунка. Добавете скълцания кромид и нарязаните на филийки гъби. Запържете, докато гъбите омекнат. Разредете пюрето с малко топличка вода и го до...

  Прочети
• 

  Пилешка супа със сини сливи и праз

  • Чорби

  Сините сливи се слагат в купа, покриват се със студена вода за едно денонощие. Пилето се вари с пилешкия бульон до пълна готовност, като се препенва. Празът се реже на части и се връзва половината от...

  Прочети
• 

  Фетучини с гъбен сос

  • Паста

  Пастата се вари според указанията на опаковката и се отцежда. Гъбите се задушават в маслото, долива се млякото, гъбеният бульон и се оставя да къкри около 15 мин. Прибавя се сметаната, магданозът, со...

  Прочети
• 

  Спагети със сос от сирене и босилек

  • Паста

  В загрятото олио се запържва брашното. Разрежда се с бульона. Добавя се настърганото сирене и се оставя на слаб огън. Подправя се със сол и с нарязаните подправки. Спагетите се сваряват в подсолена в...

  Прочети
• 

  Кремсупа с нахут и цвекло

  • Крем Супи

  Цвеклото се обвива във фолио и се изпича на фурна до омекване. Обелва се и се настъргва на едро. Доматите се попарват и се обелват. Сушените домати се режат на ситно. Магданозът се реже на едро. Праз...

  Прочети
• 

  Супа от зеленчуци

  • Чорби

  Изпържваме в маста нарязания на кубчета морков, прибавяме захарта и брашното, изпържваме, разреждаме с малко бульон и възваряваме. Прибавяме нарязаните на кубчета зеленчуци и варим до омекване. Снем...

  Прочети