Търсене

Брой рецепти: 2262 отговарящи на вашето търсене

• 

  Пай с тиквички и мащерка

  • Предястия

  Тестото се разточва на кора с дебелина половин сантиметър и се слага в тавичка. Доматите, тиквичката и чушките се режат на тънки кръгчета. Зеленчуците се разпределят върху тестото. Поръсват се с маще...

  Прочети
• 

  Мляно месо на тиган

  • Свинско

  Зеленчуците се нарязват на едро с изключение на лука, чесъна и лютата чушка. Запържвате месото и подправяте. Изсипвате зеленчуците при него и задушавате 10 минути под похлупак. Накрая сипвате разбито...

  Прочети
• 

  Картофена яхния с боб и тиква

  • Зеленчукови ястия

  Обелете тиквата и картофите и ги нарежете на еднакви кубчета. Накълцайте лука и го запържете в олиото в голяма тенджера. Добавете картофите и разбъркайте. Прибавете пасираните или намачкани домати и...

  Прочети
• 

  Мусака с макарони

  • Паста

  Сварете макароните в предварително подсолена вода, след което ги отцеждаме. В сгорещена мазнина запържете нарязания на ситно лук. Смесваме каймата със 100-150 мл вода и я прибавете към вече омекналия...

  Прочети
• 

  Агнешко по добруджански

  • Агнешко месо

  Месото се реже на парчета заедно с костите. Доматите се настъргват и се смесват с нарязаните на ситно зелени подправки, черния пипер, солта и олиото. Всичко се разбърква добре. Лукът се реже на шайби...

  Прочети
• 

  Ракиена салата с боб

  • Салати

  Измийте зеленчуците и ги нарежете на парчета - лукът накълцайте на ситно. Смесете ги с боба в голям съд. Пресовайте чесъна, накълцайте на ситно магданоза и стрийте лютата чушка. Разбъркайте ги със з...

  Прочети
• 

  Кебап от овче месо на шиш

  • Агнешко месо

  Натрошете хляба и го накиснете в купа с вода заедно със скълцания чесън. След 5 минути го намачкайте с вилица на пюре и добавете каймата, магданоза, скълцания ситно кромида, разбитото яйце и се овкуся...

  Прочети
• 

  Пушена скумрия с италиански сос

  • Риба

  Настърганите домати се посоляват и се слагат заедно с олиото на огъня. След 5 минути се прибавя изчистеният и нарязан на ситно чесън, разбърква се и се оставя да ври, докато остане на мазнина. Рибата...

  Прочети
• 

  Пиле с тиквички

  • Пилешко

  Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Пилето също се нарязва и се осолява, след което се добавя към лука. Налива се вода и се вари, докато месото омекне. Тиквичките и доматите се наряз...

  Прочети
• 

  Миди на фурна

  • Риба

  Добре измитите миди се пускат във вряща вода, за да се разтворят черупките им. Изваждат се месестата част, измиват се и се пускат да заврят заедно с дафиновия лист в малко количество подкиселена вода....

  Прочети
• 

  Пюре от патладжани, спанак и домати

  • Зеленчукови ястия

  Стритите чушки и кориандърът се запържват за няколко секунди в нагорещена мазнина. След това се добавят и останалите смлени подправки. След няколко секунди се добавя и патладжанът, нарязан на кубчета...

  Прочети
• 

  Испанска супа Олла потрига

  • Чорби

  Цялото месо се измива и нарязва на малки парчета. Сланината се нарязва на тънко и се запържва с червения пипер и начукания чесън. Добавят се нарязаните зеленчуци, чесън и корени за супа и се оставят...

  Прочети
• 

  Пиле Качиаторе

  • Пилешко

  Измийте и подсушете пилешкото месо. Сгорещете мазнина в подходящ съд и го запържете равномерно до лек загар, след което го извадете. В същата мазнина запържете нарязаните по-едро лук, чесън, гъби и на...

  Прочети
• 

  Азиатски сандвич

  • Сандвичи

  Загрейте голям, дълбок тиган на висока температура. Добавете олиото, целината и чушките и ги сотирайте докато омекнат. Ще отнеме около 2 минути. Прибавете каймата. Разбийте бучките с дървена лъжица....

  Прочети
• 

  Оригинален сос Болонезе

  • Сосове

  Зехтинът и маслото се загряват, запържва се чесънът и колбасът. След няколко мин. се добавя лукът, морковът и целината. След като омекнат се добавят и двата вида кайма, бърка се докато станат на трохи...

  Прочети