Търсене

Брой рецепти: 174 отговарящи на вашето търсене

• 

  Черешова торта с глазура

  • Торти

  Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Блат: Две кръгли форми за печене (20 см)се намазват с масло. Разбиват се 8 жълтъци с 1 1/2 ч.ч. (300 г) захар, до получаването на крем. Размесват се с...

  Прочети
• 

  Сандвичи със свински език

  • Сандвичи

  Сварете почистения свински език в тенджера под налягане, като добавите и подправките. Готовият език се охлажда и се реже на резени. Жълтъците се пасират със сметаната и горчицата, като сместа се посо...

  Прочети
• 

  Бърз сос Холандез

  • Сосове

  Разтопете маслото и в друг тиган загрейте оцета и лимоновия сок до точката на кипене. Сложете жълтъците, пудрата захар, солта и пипера в блендер и пасирате. Още докато разбивате сипете сместа с оцета...

  Прочети
• 

  Сладко маслено тесто с яйца

  • Тестени десерти

  Брашното и солта се пресяват. Добавя се и захарта на етапи. Използва се блендер, за да се разбие и втрие маслото, докато сместа заприлича на трохи. Добавят се вода и жълтъците, ако се прави тесто за с...

  Прочети
• 

  Панирани картофени топчета

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се варят необелени в подсолена вряща вода около 25 мин. или докато омекнат. Белят се, докато са горещи и се намачкват. Добавят се маслото, жълтъците, сиренето, кедровите ядки, магданозът и с...

  Прочети
• 

  Италианска закуска с франзела и бешамел

  • Сандвичи

  Приготвяме си 4 филийки от франзела с дебелина около 3 см. Във всяка филийка издълбаваме плитко кладенче и я намазваме с масло. Запичаме филийките в огнеупорен съд до зачервяване. Запълваме всяко к...

  Прочети
• 

  Домашна торта

  • Торти

  Разбийте яйцата със захарта, добавете олиото и киселото мляко, след това сухите съставки и разбъркайте до гладко кексово тесто. Разделете на три части и изпечете в кръгла форма, на дъното на която сте...

  Прочети
• 

  Спагети по римски

  • Паста

  Спагетите се варят според указанията на опаковката, прецеждат и се поставят в купа. За соса: пармезанът, орехите, жълтъците и сметаната се разбиват. Добавят се към горещите спагети, прибавя се кравето...

  Прочети
• 

  Соленки с ким от бутертесто

  • Бутер Тесто

  Разбиваме жълтъка с малко вода и намазваме разстелената кора на бутертестото. След това поръсваме намазаната кора с натрошеното на дребно сирене, кима и солта. Минаваме внимателно с точилката върху ко...

  Прочети
• 

  Двоен шоколадов терин

  • Други Десерти

  Покрийте с хартия за печете продълговата форма за печене с размери 23 на 12 см. За да направите белия мус, разтопете шоколада. Разтворете желатина във водата в купа, поставена във вряща вода. Оставет...

  Прочети
• 

  Чийзкейк с нектарини

  • Сладкиши

  Приготвя се смес от натрошените бисквити и разтопеното масло, която се разпределя върху дъното на тава. Полученият блат се пече 8 минути на 170 градуса. Приготвяне на нектарините: Захарта се карамелиз...

  Прочети
• 

  Пикантен пай със сирене и моркови

  • Хляб

  Тесто: Солта и брашното се пресяват, добавя се маслото и се бърка, докато се получи смес от трохи. С бъркането се добавя водата, за да се получи твърдо тесто. Оформя се топка и се увива в найлон. Оста...

  Прочети
• 

  Пълнени картофи със сметана

  • Зеленчукови ястия

  Сварете картофите до полуготовност, обелете ги и ги разполовете, като издълбаете посредата половинките. Пасирайте вътрешността им, запържете я леко и я смесете със сметаната, накиснатата и отцедена с...

  Прочети
• 

  Панирани хапки сирене

  • Предястия

  Кашкавалът и сирената се настъргват на ренде. Добавете разбитите белтъци към тях и разбъркайте. Прибавете ситно нарязаните копър и магданоз, както и черен пипер на вкус. Оформете топчета с големинат...

  Прочети
• 

  Майонеза от чесън по гръцки

  • Сосове

  Счукайте чесъна в хаванче, прибавете жълтъците, галетата, бадемите, черния пипер, солта и бъркайте до получаване на каша. След това започнете да прибавяте на капки зехтина. Накрая добавете лимоновия...

  Прочети