Търсене

Брой рецепти: 971 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Броколи със сметана

    Броколи със сметана

    Накъсайте броколито на розички и ги бланширайте във вряща подсолена вода за 10 минури. Веднага и потопете в студена вода и отцедете. Загрейте малко масло и олио в голям тиган и задушете броколите зае...

    Прочети
  • Лазаня с домашни кори и извара

    Лазаня с домашни кори и извара

    Патладжаните се режат на кръгчета, редят се в тава, намазана с мазнина, и се пекат 20 минути на 180 градуса. Вадят се и се охлаждат. Замесва се тесто от брашното, малко хладка вода, 1 супена лъжица з...

    Прочети
  • Крем супа от леща по неаполитански

    Крем супа от леща по неаполитански

    Лещата се измива и се залива със студена вода, колкото да я покрие. Добавят се обелените лук и моркови, които не се нарязват. Добавят се нарязаните на едро стръкове целина и всичко се вари до омекван...

    Прочети
  • Картофи на фурна със сметана и шунка

    Картофи на фурна със сметана и шунка

    Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват на кубчета в тава. Шунката и киселите краставички се нарязват на ситно и се добавят към картофите. Добавя се сметаната, маслото и сол на вкус и всичко...

    Прочети
  • Италиански топъл ордьовър с кашкавал

    Италиански топъл ордьовър с кашкавал

    Кашкавалът се настъргва, добавя се топлото мляко и сместа се сварява на бавен огън до еднородна гъста маса. Брашното се смесва с бакпулвера и бирата и едно по едно се добавят яйцата. Добавя се кашкав...

    Прочети
  • Салата Павиола

    Салата Павиола

    Нарежете 1/3 от краставицата на колелца и ги подредете като подложка в чинията. Останалата краставица заедно с шунката, кашкавала и крушата нарежете на средно дебели и неголеми ленти. Смесете киселот...

    Прочети
  • Суфле от кашкавал

    Суфле от кашкавал

    В съд на котлона загрейте маслото при непрекъснато бъркане и добавете брашното, като не спирате да бъркате. Щом брашното се запържи, долейте постепенно прясното мляко, сол, индийско орехче и разбърка...

    Прочети
  • Свински котлети по милански

    Свински котлети по милански

    Котлетите се панират в брашно, яйца, галета и се изпържват до пълна готовност. Подреждат се в кръг. В средата на чинията се поставят предварително приготвените макарони по милански - сварени, попарени...

    Прочети
  • Пълнозърнест пай с тиквички и чушки

    Пълнозърнест пай с тиквички и чушки

    В дълбока купа се пресява брашното, добавят се нарязаното студено масло. Разтриват се с ръце до трохи. Добавя се по малко вода до образуване на тесто и се оставя в хладилник за 30 минути. Разточва се...

    Прочети
  • Картофено руло в вкусна плънка

    Картофено руло в вкусна плънка

    Сварете картофите и още докато са топли, ги пасирайте. Прибавете към тях яйцата, солта, брашното и подправките. Нарежете продуктите за пълнежа и ги смесете. Въру мокра тензухена кърпа се изсипва карт...

    Прочети
  • Суфле с картофи и шунка

    Суфле с картофи и шунка

    Сварете картофите и ги пасирайте. Шунката се нарязва на кубчета и се смесва с пюрето. Добавете жълтъците, сол на вкус и разбитите на пяна белтъци. Приготвената смес се изсипва в тавичка, предварително...

    Прочети
  • Броколи в сметанов сос

    Броколи в сметанов сос

    Накъсайте броколито на розички и ги бланширайте за 10 минути в кипяща вода, в която сте сложили 1 с.л. оцет. Отцедете броколито. Загрейте маслото в тенджера или тиган с широко дъно и запържете брашно...

    Прочети
  • Лопуш с картофи на фурна

    Лопуш с картофи на фурна

    Обелете сварените твърдо картофи. Почистете лопуша и го нарежете ситно. Загрейте мазнината и запържете за кратко скълцания чесън. Добавете почистените и нарязани маслини. След като се запържат и олио...

    Прочети
  • Агнешки шерден

    Агнешки шерден

    Сварете самостоятелно агнешкия шерден с 5 листа дафинов лист, малко черен пипер и сол на вкус. Отделно сварете и агнешките карантии със същите подправки. След това нарежете на дребно сварените каранти...

    Прочети
  • Канелони със спанак

    Канелони със спанак

    Канелоните се приготвят според указанието на опаковката. Смесва се крема сиренето, раздробеното синьо сирене, бланшираният спанак, зехтинът, риганът и босилекът. За бешамеловия сос се разтапя маслото,...

    Прочети
Последни новини