Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Ароматна печена скумрия

    Ароматна печена скумрия

    Всички подправки се разбъркват със зехтина и лимоновия сок. С така получения сос се намазват скумриите, които предварително са стояли за 1 нощ във вода (ако са пушени). Оставят се да се мариноват в съ...

    Прочети
  • Пържен дроб с бекон

    Пържен дроб с бекон

    Беконът се запържва с маслото за 2 минути от всяка страна, изважда се от тигана и се слага на топло. В същия тиган се запържва за 2 минути нарязания на филийки и потопен в брашно дроб, след което се...

    Прочети
  • Поморийска печена риба

    Поморийска печена риба

    Почистваме и измиваме рибата. Посоляваме я и изстискваме лимона върху нея. Оставяме да престои 1 час. В намазана с олио тава изпичаме рибата от двете страни. Нарязваме лука на дребно и го задушаваме в...

    Прочети
  • Английски меден кейк

    Английски меден кейк

    В подходящ съд смесете пресятото брашно, щипка соли и индийско орехче на вкус. Добавете и содата бикарбонат. Постепенно добавете маслото, разтопено на стайна температура, стафидите и настърганата лим...

    Прочети
  • Пържола на пара

    Пържола на пара

    Поръсете пържолите с малко черен пипер и друга подправка по ваш избор и ги начукайте, докато се изтънят. Сложете ги да се готвят на пара (кошница/решетка над леко вряща вода с капак) за 1 час или до...

    Прочети
  • Таханов сос

    Таханов сос

    Всичко хубаво се смесва, може и в блендер. Опитайте на вкус, при необходимост добавете сол и лимонов сок. Този сос може да съхранявате в хладилника. Подходящ е за паниран карфиол, месо, кюфте.

    Прочети
  • Малинов сладолед с розов аромат

    Малинов сладолед с розов аромат

    Малините се пасират заедно с водата. Претриват се през сито, за да се махнат семките на плодовете. Добавя се захарта и лимоновият сок. Разбъркват се до пълното разтваряне на захарта. Добавя се розова...

    Прочети
  • Сос Тартар със сардини

    Сос Тартар със сардини

    Изчистете рибките и ги сварете, след което пресовайте месото им. Скълцайте лука и киселите краствички. Разбийте на гъста майонеза жълтъците с достатъчно олио и подправете с лимонов сок. Направете све...

    Прочети
  • Свински котлети със салата от моркови и маслини

    Свински котлети със салата от моркови и маслини

    Смесете в купа зехтина, лимоновия сок, кимиона, червения пипер и свинското. След това сложете свинското да се пече на нагорещена и намаслена скара. Междувременно направете салатата от морковите и мас...

    Прочети
  • Пилешки бутчета на фурна

    Пилешки бутчета на фурна

    Настържете кората на лимона и отцедете сока му. Смесвате билките, овкусителите, сока на лимона и половината от мазнината и с получената смес намазвате добре бутчетата от всички страни. Добре е да махн...

    Прочети
  • Чай от джинджифил

    Чай от джинджифил

    Един неголям корен млад джинджифил се обелва и се нарязва на възможно най-тънки шайби. Кипнете предварително водата и пуснете шайбите джиндифил. Отнемете веднага от котлона и запарете чая за 15 минут...

    Прочети
  • Фламбирана пъстърва с бадеми

    Фламбирана пъстърва с бадеми

    Намажете почистената риба с лимоновия сок, посолете я и я оставете за 1 час. Оваляйте я в брашното и я запържете до златисто. Сервирайте в подходяща чиния, като поръсите с нарязаните бадеми, запържен...

    Прочети
  • Пълнено пиле със спанак

    Пълнено пиле със спанак

    Внимателно отстранете кожата на пилето и всички мазнини. Натрийте го със сол и черен пипер на вкус. В дълбока купа разбийти яйцето. Добавете настъргания кашкавал, спанака, нарязаната на ситно целина....

    Прочети
  • Крем супа от риба и картофи

    Крем супа от риба и картофи

    Загрявате бульона и в него слагате да се варят нарязаната риба и картофите. След като се сварят, пасирате. Размивате гриса с малко студена вода и го прибавяте към супата, като разбърквате постоянно....

    Прочети
  • Домашен кашкавал

    Домашен кашкавал

    Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта. Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути. След това добавете 15 капки мая за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути....

    Прочети
Последни новини