Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Мармалад от ягоди и череши

  • Сладко

  Измийте ягодите и черешите. Отделете костилките на черешите, а ягодите почистете от венечните листа. Сипете двата плода в голяма тенджера без да доливате вода. Сложете да се варят, докато се получи с...

  Прочети
• 

  Телешка супа със зеленчуци и булгур

  • Чорби

  Нарежете телешкото месо на кубчета и заедно със ситно нарязания лук го задушете в сгорещеното масло. Залейте с бульона. Прибавете ситно нарязаните моркови, след това нарязаната глава целина, нарязани...

  Прочети
• 

  Печено пиле с картофи и лимон

  • Пилешко

  Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете пилето в тава за печене с гърдите надолу. Напълнете го с чесъна и мащерката. Обелете картофите и ги нарежете на полумесеци. Наредете картофите около пилето и...

  Прочети
• 

  Говежди пържоли с гъби

  • Телешко

  Направете няколко разреза по периферията на пържолите, посолете, поръсете ги с черен пипер и ги изпържете в мазнината. Изпържете ситно нарязания лук в останалата мазнина, разредете с бульон или вода,...

  Прочети
• 

  Осо буко

  • Телешко

  Добре измийте и подсушете месото. Овържете го с конец, за да не се разпадне в процеса на готвене. Обилно овкусете говеждото със сол, черен пипер и го оваляйте в брашно. Запържете го в сгорещения зехти...

  Прочети
• 

  Баклава с орехи

  • Други Десерти

  В намазнена тавичка с масло внимателно се нареждат корите, една върху друга, без никаква мазнина помежду им. Орехите се разпределят по равно, на две места, в средната част (не най-отгоре). Разрязва с...

  Прочети
• 

  Пъстърва на скара

  • Риба

  Измийте пъстървите със студена вода. Подсушете ги отвън и отвътре. Напръскайте ги с лимоновия сок и леко ги посолете. Намажете с олиото 4 листа алуминиево фолио. Измийте копъра и го изтръскайте от во...

  Прочети
• 

  Свински пържоли с ябълково вино

  • Свинско

  Поръсете пържолите с черен пипер и сол и ги изпържете в олио до зачервяване и готовност. Извадете ги и ги сложете на топло. В останалата от пърженето мазнина сипете виното, смесено със сока от лимона...

  Прочети
• 

  Лимонов чийзкейк с бадеми

  • Сладкиши

  Бисквитите се смилат и се размесват с бадемите и разтопеното масло. Сместа се разстила по дъното на форма и се слага на студено. Сиренето се разбива и се смесва със захарта, разбитите яйца, сока и ко...

  Прочети
• 

  Яхния с бамя

  • Зеленчукови ястия

  Почистете бамята и я накиснете във вода с малко оцет. Нарязаният на ситно лук се запържва с 2 бр. ситно нарязани домати. Прибавете брашното и когато запръжката е готова отцедете бамята и я прибавете к...

  Прочети
• 

  Ментов десерт с праскови и извара

  • Други Десерти

  Изварата се смесва с кайсиевия конфитюр. Добавя се минералната вода на тънка струйка и се бърка до еднородна смес. Прасковите се нарязват на резени. Лимоновата кора се настъргва и се смесва с лимонов...

  Прочети
• 

  Лозови сармички с ориз и леща

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете лещата в гореща подсолена вода да престои малко. След това я смесете с ориза, нарязаните магданоз, лук, джоджен, домати, олио. Поръсете с черен пипер и лимонов сок, добавете настърганите ка...

  Прочети
• 

  Пържен октопод

  • Риба

  Ако използвате малки октоподчета, ги потопете във вряща вода за няколко минути. Ако приготвяте голям октопод, го сложете да се свари за 30-40 минути. Сварения октопод извадете, отцедете и нарежете на...

  Прочети
• 

  Патладжани с пилешко на фурна

  • Пилешко

  Патладжаните нарежете на по-дебели кръгове и ги посолете обилно. Оставете ги да се отцедят от горчивината, след което изплакнете. Всяко пилешко филе разрежете на 2 отделни по-тънки филенца и всяко от...

  Прочети
• 

  Салата с моркови за атлетично тяло

  • Салати

  Нарязват се чушките и моркова. Сваряват се яйцата и също се нарязват. Слагат се в чиния или купа за салата, отгоре се поръсва сиренето. Накрая се овкусява с резена лимон и зехтина(маслините). Продукти...

  Прочети