Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Салата Павиола

    Салата Павиола

    Нарежете 1/3 от краставицата на колелца и ги подредете като подложка в чинията. Останалата краставица заедно с шунката, кашкавала и крушата нарежете на средно дебели и неголеми ленти. Смесете киселот...

    Прочети
  • Смокини с козе сирене

    Смокини с козе сирене

    Внимателно срязвате смокините на две части по дължина, като меката част я разрязвате на кръст, без да разрязвате напълно плода. В сърцевината на всяка смокиня добавяте по 1-2 ч.л. козе сирене. Увийте...

    Прочети
  • Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

    Сироп от сливи с вишневи и дюлеви листа

    Сливите и листата се измиват много добре. Заливат се с водата и се варят. След като заврат се варят 20 минути. Оставят се така да престоят 24 часа. Прецеждат се. Остава течност около 3 литра. Прибавя...

    Прочети
  • Френски сос

    Френски сос

    Разбъркайте майонезата с черния пипер, доматеното пюре, сол на вкус, лимоновия сок, бялото вино и горчицата. Френският сос е подходящ за гарниране към риби, дивеч и др.

    Прочети
  • Варени кюфтета от рибена кайма

    Варени кюфтета от рибена кайма

    Накиснете хляба и го смелете заедно с рибата. Добавете подправките, яйцето и накълцания лук. Размесете всички съставки и оформете кюфтета. Загрейте масло и доматен сок. Оваляйте кюфтетата в брашно и...

    Прочети
  • Картофи с бял сос

    Картофи с бял сос

    Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на шайби. Бульона се разтваря в 500 мл. гореща вода. Брашното се запържва с маслото, разрежда се с бульона, като се налива на части. Б...

    Прочети
  • Австрийски лек сладкиш с малинов сос

    Австрийски лек сладкиш с малинов сос

    Омекналото масло се разбива със захарта и яйцата до пяна. Добавят се изварата, грисът, бакпулверът и сокът от лимона и всичко се разбърква. Тестото се излива в намазана с мазнина и поръсена с брашно...

    Прочети
  • Сироп от вишни

    Сироп от вишни

    Измитите вишни се почистват от дръжките. На 1 кг. вишни се слага 1 литър вода. Сваряват се. Прецеждат се. Към прецеденият сок слагаме захарта: на 1 литър сок - 1 кг захар. Завираме сместа, докато за...

    Прочети
  • Летен сач

    Летен сач

    Смесете лимоновия сок с малко олио и добре разбийте. Посолете пилешкото месо, поръсете го с черен пипер и го намажете с лимонения дресинг. След 10 минути изпечете месото на грил от двете страни. Почис...

    Прочети
  • Пунш с бъз

    Пунш с бъз

    Бъзовият сок се вари 30 минути заедно със захарта, канелата, карамфила и лимона. Прецежда се и се смесва с виното и водата. Полученият пунш се загрява отново и се поднася в чаши за водка.

    Прочети
  • Пълнена кокошка, задушена със зеле

    Пълнена кокошка, задушена със зеле

    Натривате кокошката отвътре и отвън със сол и черен пипер. Сварявате воденичката и сърцето в подсолена вода, като към края на варенето прибавяте и дробчето. Отцеждате сварените дреболии и ги нарязват...

    Прочети
  • Салата Здраве

    Салата Здраве

    Цвеклото сварено се настъргва на дребно ренде. Посолява се и се добавя лимонов сок на вкус. Краставицата, доматът, морковите и ябълките се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква с майонезата. Д...

    Прочети
  • Дюли в ром

    Дюли в ром

    Изберете добре узрели дюли, избършете ги с груба кърпа и ги измийте старателно. Обелете и ги нарежете на филийки. Корите и семето завържете в торбичка от марля и ги прибавете към плодовете. Залейте с...

    Прочети
  • Паламуд със зехтин на скара

    Паламуд със зехтин на скара

    Почистете рибата и я нарежете на порции. Посолете я и я намажете с обилно количество зехтин. Поставете паламуда на скарата и печете до готовност. Поднесете с резени лимон и стръкове магданоз.

    Прочети
  • Скумрия в пергамент

    Скумрия в пергамент

    Смесваме част от маслото с магданоза, нарязаните каперси, настърганата лимонова кора, черен пипер и напълваме почистените скумрии. Намазваме с разтопено масло пергаментовите листове или фолиото, квад...

    Прочети
Последни новини