Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Дробчета на фурна с домати и лук

  • Карантия

  Почистете пилешките дробчета. Накълцайте ситно една глава лук и скилидките чесън. Сложете ги в сгорещената мазнина да се запържат. Щом леко омекнат, добавете дробчетата и задушавайте, докато леко си...

  Прочети
• 

  Пилешко на скара

  • Пилешко

  Марината: В блендер или кухненски просесор смелете джинджифила и чесъна (може да добавите малко вода за да стане на паста). Добавете куркумата, чилито, солта, кимиона, лимоновия сок, киселото мляко и...

  Прочети
• 

  Меденки с вино

  • Тестени десерти

  Пресейте брашното и го смесете с канелата в средна на големина купа. Разбъркайте ги заедно с кората, зехтина и виното до получаването на меко тесто. След това замесете тестото, докато стане гладко, и...

  Прочети
• 

  Есенен сладкиш с дюли

  • Сладкиши

  Измийте дюлите, почистете ги и ги нарежете на парчета. Загрейте маслото с 50 г от захарта и задушете дюлите, докато поомекнат. Разбийте яйцата с останалата захар и ванилията, докато се образува пяна....

  Прочети
• 

  Хрупкави тиквички с пикантен сос

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките се измиват добре и се нарязват. Овалват се в брашно и се топват в смес от яйцето с 1 супена лъжица вода. Овалват се в галета и се нареждат в тава върху хартия за печене. Напръскват се с о...

  Прочети
• 

  Хайвер от тиквички

  • Предястия

  Тиквичките обелени и нарязани на едри парчета, ги сваряваме в подсолена вода. Отцеждаме ги за 3-4 часа в гевгир, след което ги пасираме. Прибавяме счуканият чесън и ситно нарязания копър заедно с майо...

  Прочети
• 

  Пилешка салата с плодове

  • Салати

  Накъсайте свареното пилешко месо на парченца, а пушеното нарежете на малки квадратчета. В голяма купа нарежете или накъсайте салатата Айсберг, прибавете месата, стафидите, мандарините, накълцания лук...

  Прочети
• 

  Лимонова гранита

  • Напитки

  Уверете се, че използвате нетретирани с химикали лимони. Изцедете добре сока им. Сложете водата със захарта в съд на котлона и бъркайте, докато захарта се разтопи напълно и се получи захарен сироп. Ос...

  Прочети
• 

  Телешки дроб с гъби

  • Карантия

  Накиснете почистения от жилите черен дроб в оцетна вода за 20 минути. След това го отцедете и го нарежете на тънки ленти. Загрейте мазнина в тиган и запържете нарязания на тънки полумесеци лук. Щом о...

  Прочети
• 

  Френски ябълков флан

  • Сладкиши

  Загрейте фурната на 200 градуса. Сипете маслото и брашното в купа и разбийте до получаването на трохи. Сипете пудрата захарта и водата, разбийте до получаването на гладко тесто. Разточете тестото до п...

  Прочети
• 

  Свински бут по кукерски

  • Свинско

  Обезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер. След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържа...

  Прочети
• 

  Червено греяно вино

  • Алкохол

  В чайник се налива виното, прибавят се захарта, карамфилът канелата и лимоновата кора. Нагрява се силно.

  Прочети
• 

  Супа от стриди

  • Чорби

  Маслото се загорещява и се прибавя брашното, като се разбърква за 2 мин. с дървена лъжица. Постепенно се долива към бульона, докато се сгъсти. Прибавят се стридите и се оставя да къкри не повече от...

  Прочети
• 

  Салата Сполето

  • Салати

  Почистете доматите, нарежете ги на парчета и ги сипете в салатена купа. Към тях добавете нарязания и разделен на полумесеци червен лук, маслините и надробете леко филето от риба тон. Леко разбъркайт...

  Прочети
• 

  Салата от спанак с кисело мляко

  • Салати

  Спанакът се измива, почиства и се нарязва на ивици. Добавя се нарязаният на ситно лук. Залива се с киселото мляко, смесено с лимоновия сок, олиото и нарязаното яйце. Поръсва се със сол, черен пипер...

  Прочети