Търсене

Брой рецепти: 2525 отговарящи на вашето търсене

• 

  Изкушение с грозде и шоколад

  • Други Десерти

  Разбийте крема сиренето със сметаната до пухкав крем. След това прибавете лимоновата кора и сложете в хладилника за един час. Зърната от черно и бяло грозде също охладете в хладилника за 15 минути. В...

  Прочети
• 

  Заешка дреболия

  • Заешко

  Заешката глава се разцепва, отстраняват се очите. Главата, вратът, крачетата, сърцето и дробовете се измиват и подсушават. Месото се посолява и се запържва в сгорещено масло. Посипва се със ситно нар...

  Прочети
• 

  Печено агнешко бутче с лимонова гремолата

  • Агнешко месо

  Сложете агнешкото бутче в дълбок съд, залейте го с течните съставки, добавете половината чесън и го оставете да се овкусява за 3 часа или за 1 нощ на хладно покрито. Загрейте фурната, нарежете всеки...

  Прочети
• 

  Боровинкова торта

  • Торти

  За боровинковия сос разбъркайте заедно 150 г захар, 1/2 ч.л. царевичното нишесте, канелата, 1/8 ч.л. сол и 160 мл вода в тенджерка. Щом кипне добавете 300 г боровинки и бъркайте соса, докато се сгъсти...

  Прочети
• 

  Тарт татен с круши

  • Сладкиши

  Крушите се обелват, разрязват се на половинки и се отстранява сърцевината. Една трета от захарта се карамелизира с лимоновия сок до златисто. Карамелът се излива в намазана с мазнина и постлана с хар...

  Прочети
• 

  Рибна супа топчета

  • Чорби

  Нарежете лука ситно, а моркова - на малки кубчета. Добавете ги към вряща и подсолена вода. Добавете кубчетата картофи след 5 минути, както и джинджифила, олиото и ситно скълцания чесън. Овкусете риб...

  Прочети
• 

  Коктейл от раци с царевица

  • Предястия

  Месото на раците или рулцата се нарязват на кубчета. Добавя се сметаната, солта, сокът на лимона, соевият сос и майонезата. Сместа се разбърква добре и се сервира в купички или във високи чаши, чиито...

  Прочети
• 

  Риба магданозлия

  • Риба

  Рибата се почиства, измива, нарязва и се поръсва с черния пипер. Оставя се за един час на студено. В половината мазнина и малко вода се задушава нарязаният магданоз. Добавя се рибата, нарязаният чесъ...

  Прочети
• 

  Кайсии с Маскарпоне

  • Други Десерти

  Захарта се разтваря в студена вода и се оставя да кипне. Прибавят се кайсиите около 15 мин., докато омекнат. Прибавя се лимоновият сок. С решетъчна лъжица се прехвърлят кайсиите и се оставят да изсти...

  Прочети
• 

  Кекс с мед и ябълки

  • Сладкиши

  Яйцата се разбиват добре със захарта, меда и олиото. Прибавя се пресятото брашно с бакпулвера, а след като се хомогенизира, се добавят и орехите, лимоновата кора и обелени и нарязани на кубчета ябълки...

  Прочети
• 

  Свеж паламуд на скара

  • Риба

  Почистете рибата, нарежете я и я посолете. След това намажете парчетата с обилно количество зехтин. Печете на умерена скара. Поднесете с резени лимон и стръкове магданоз.

  Прочети
• 

  Агнешки шишчета

  • Агнешко месо

  Пригответе гъст сос, като пасирате леко чесъна и добавете постепенно джоджена, ригана, сока от лимони, зехтина, малко черен пипер и сол. Сложете предварително нарязаното на малки парчета месо в този...

  Прочети
• 

  Печени ябълки с меден сос

  • Други Десерти

  Всяка ябълка се разрязва на 8 парчета, без да се бели. Лимонът се изстисква. Медът се смесва с лимоновия сок и канелата. Ябълките се смесват с меда в тава, намазана с мазнина, и се пекат 35 минути н...

  Прочети
• 

  Мармалад от дюли

  • Сладко

  Дюлите ги обелвате нарязвате на парчета като сърцевината се отстранява. Слагате в дълбок съд и заливате с водата. Варите докато омекнат (ако е необходимо, доливате още вода). Прекарвате през едра цед...

  Прочети
• 

  Домати с мандарини и ябълки

  • Сандвичи

  Външните и твърди части на цикорията се отстраняват. Запазват се между 12-15 листа от цикорията, а другите се режат на едро. Външните листа се редят в кръг, в подходяща чиния за сервиране. Върху тях...

  Прочети