Търсене

Брой рецепти: 2790 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Чесново пиле с летни зеленчуци

    Чесново пиле с летни зеленчуци

    Нарежете зеленчуците на кръгчета. Поръсете патладжаните със сол и след 15 минути ги изплакнете и подсушете. Разбийте горчицата с киселото мляко, 4 скилидки счукан чесън, зехтина, малко сол и черен пи...

    Прочети
  • Рибно филе c бял сос и вино

    Рибно филе c бял сос и вино

    Измитото и нарязано на парчета филе от риба се осолява, подправя се със счукан черен пипер, полива се с бялото вино и се оставя да престои 30 минути. В тенджера се сгорещява олиото, добавя се нарязани...

    Прочети
  • Пълнени домати по френски

    Пълнени домати по френски

    Изрежете капачетата на доматите. Издълбайте вътрешността им и поръсете със сол. Обърнете ги, за да се отцедят за 1-2 часа. Смесете зехтина, чесъна, хляба, подправките и вътрешността от доматите. Нап...

    Прочети
  • Салата с маринована херинга

    Салата с маринована херинга

    Спанакът се бланшира в кипяща вода и се отцежда, докато се охлади напълно. Всички зеленчуци се измиват. Марулята се накъсва едро в голяма купа. Добавят се нарязаните домати и блаширания спанак. Раз...

    Прочети
  • Постни сарми от гъби с ориз

    Постни сарми от гъби с ориз

    Измийте и подсушете гъбите. Сложете ги цели да се сварят в подсолена вода и ги отцедете. Отделете 5 гъби с по-хубава форма, а останалите нарежете на ситно. Сварете в подсолена вода ориза, като използ...

    Прочети
  • Ratatouille - оригинална рецепта

    Ratatouille - оригинална рецепта

    Измийте всички зеленчуци и ги нарежете на шайби. В тиган запържете първо патладжана, след това чушките, доматите, лука, тиквичките и чесънът. След това овкусете със солта и останалите подправките. З...

    Прочети
  • Пълнени чушки с кайма и ориз на баба

    Пълнени чушки с кайма и ориз на баба

    Сварява се оризът и се оставя настрана. Запържва се каймата в малко олио. Прибавя се лукът и след като омекне, се слагат 2 домата, нарязани на ситно. Нека омекнат. Прибавя се свареният ориз с кимион,...

    Прочети
  • Брускети с чушки

    Брускети с чушки

    Изпечете филийките хляб и ги натрийте със скилидките чесън. Нарежете домата на 2 и изстискайте сока му върху брускетите. Изпечените и нарязаните чушки се разпределят върху хляба, поръсва се със сол,...

    Прочети
  • Задушен петел

    Задушен петел

    Петелът се нарязва на порции и се слага в сгорещената мас. Прибавят се нарязаните моркови и лук и се разбърква. Прибавя се и коняка. След няколко минути се прибавя и виното, брашното размито с домат...

    Прочети
  • Салата от картофи с майонеза

    Салата от картофи с майонеза

    Сварете в подсолена вода картофите и ги обелете докато са топли. Нарежете ги на кубчета. Нарежете двата вида лук /количеството им е според вкуса/ на дребно. Смесете всички зеленчуци и прибавете към...

    Прочети
  • Зеленчукова супа с телешко

    Зеленчукова супа с телешко

    Слагаме месото да се вари и го отпенваме. В тиган с олио задушаваме лука, настъргания морков, нарязания домат и доливаме чаша топла вода, в която разтворено доматеното пюре. Вадим месото и режем на х...

    Прочети
  • Пържен свински език

    Пържен свински език

    Почистете добре свинските езици и ги сложете да се варят с корените за супа, нарязани дребно, дафиновия лист, зърна черен пипер и бахар. Към края добавете виното и доварете. Сварените езици обелете....

    Прочети
  • Картофена салата с кисело мляко

    Картофена салата с кисело мляко

    Картофите се обелват, нарязват и сваряват заедно с лука. Ако салатата се прави със замразени зеленчуци, те се изсипват за 10 мин. в топла вода да се попарят. Ако са пресни не е нужна термична обработ...

    Прочети
  • Сарми със зелеви листа

    Сарми със зелеви листа

    Лукът се запържа с половината от маслото и солта на умерена температура около 5 мин. Добавя се чесънът и кимионът и се запържват още 2 мин. Добавят се гъбите, червеният пипер и мащерката за 7 мин. Доб...

    Прочети
  • Буше с пиле и гъби (Bouchee a la Reine)

    Буше с пиле и гъби (Bouchee a la Reine)

    Запържете лука в маслото до омекване и приятен златист загар, добавете нарязаното на кубчета пилешко и запържете за 6 минути. Добавете гъбите и запържете още 4-5 минути с тях. Следва да долеете бялото...

    Прочети
Последни новини