Търсене

Брой рецепти: 2790 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Паеля с пиле

    Паеля с пиле

    Изключително важно е съдът, в който ще се приготви паелята (или така наречената паялера_ да е съд с диаметър 35 см и дълбочина 5 см - за около 4 порции. 1. Почиствате и нарязвате пилето на малки парче...

    Прочети
  • Лозови сaрми с кайма

    Лозови сaрми с кайма

    Загрейте половината масло и запържете до омекване ситно нарязания лук. Овкусете с червен пипер, малко сол и свалете от огъня. Добавете каймата, която предварително сте намачкали с вилица и изплакнатия...

    Прочети
  • Хайдутски кебап

    Хайдутски кебап

    Нарежете месото на едри парчета и го запържете в половината от олиото. Когато се "запечата" от всички страни е време да добавите лука и гъбите, нарязани на филийки. Задушавайте продуктите на умерен ог...

    Прочети
  • Огретен от картофи и тиквички

    Огретен от картофи и тиквички

    Обелете тиквичките и картофите и ги нарежете на кубчета. Сипете ги в тавата, в която ще ги печете. Накълцайте чесъна ситно и го добавете в тава. Овкусете със сол, черен пипер, индийско орехче и накъл...

    Прочети
  • Пиле Анджелина

    Пиле Анджелина

    Пилето се нарязва на парчета, които се потапят в олиото, смесено със солта, червения и черния пипер. Месото се нарежда в тенджера и се покрива с нарязаните картофи, гъби и лук. Залива се с останалата...

    Прочети
  • Паламуд на фурна

    Паламуд на фурна

    Почистете рибата. Сложете да се маринова за 1 нощ в оцета, дафиновия лист, 1 едро нарязана глава лук, едро нарязан морков, наситнен магданоз и сол на вкус. На следващия ден нарежете на ситно 4 глави л...

    Прочети
  • Чулама

    Чулама

    Нарежете месото на малки късчета, осолете го и го залейте с вода, колкото да го покрие. Сложете го да заври и добавете нарязаните морков, магданозен корен и лук. намалете котлона и оставете да се готв...

    Прочети
  • Джолан с гъби

    Джолан с гъби

    Слагаме маслото да се разтопи в един тиган. Добавяме нарязаните на шайби гъби в маслото до омекване. Вадим гъбите и слагаме нарязания на ситно джолан да се изпържи. Заедно с него можем да сложим лук,...

    Прочети
  • Скумрия с доматен сос на фурна

    Скумрия с доматен сос на фурна

    Нарежете на ситно лука, чесъна и целина, а морковите на по-големи колелца. Загрейте мазнината и запържете първо лука и чесъна, а след това целината и морковите. Овкусете с подправките и изсипете домат...

    Прочети
  • Запеканка с тиквички и ориз

    Запеканка с тиквички и ориз

    Почистените и измити тиквички се нарязват на тънки филии. Осоляват се, овалват се в брашно и се пържат в горещото масло, но не бива да се препържват. Отделно в горещо масло се пържи ситно нарязаната...

    Прочети
  • Супа от телешко и свинско месо с ориз

    Супа от телешко и свинско месо с ориз

    Нарежете месото на дребни парчета и го смелете. Залейте го с подсолена студена вода и го сложете да се вари. Щом заври водата прибавете ориза. Нарежете морковите, целината и лука на дребни кубчета и...

    Прочети
  • Телешки котлети по селски

    Телешки котлети по селски

    Измивате котлетите. Подсушавате ги, поръсвате ги със сол и черен пипер и ги пържите от двете страни до златисто кафяво. Нарязвате сланината на правоъгълничета. Почиствате арпаджика и запържвате лукчет...

    Прочети
  • Агнешки гулаш с чушки и домати

    Агнешки гулаш с чушки и домати

    Загрейте олиото в тиган за пържене. Изпържете вътре кубчетата агнешко за около 5-8 минути, докато стане кафяво от всички страни, като разбърквате с помощта на дървена лъжица. Добавете счукания чесън и...

    Прочети
  • Ориз с наденица и доматен сос

    Ориз с наденица и доматен сос

    Нарежете гъбите, задушете ги в олио. Прибавете ориза, позапържете и добавете нарязаната на парчета наденица. Посолете и поръсете с черен пипер. Залейте с 2.5 ч.ч. вода и сварете, докато оризът поеме...

    Прочети
  • Тиквички с кайма и ориз

    Тиквички с кайма и ориз

    Разполовете тиквичките или ако са по-големи, ги нарежете на 3. Бланширайте ги за няколко минути във вряща и подсолена вода. Извадете ги и ги издълбайте внимателно, като им оставите дъно. Вътрешността...

    Прочети
Последни новини