Търсене

Брой рецепти: 2790 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Пълнени патладжани с пилешко месо

    Пълнени патладжани с пилешко месо

    Отстранете дръжките на патладжаните, измийте и нарежете надлъжно патладжаните на половинки. Издълбайте вътрешността. Обезкостете пилешкото месо и го смелете. Нарежете лука и го задушете в част от мас...

    Прочети
  • Зеленчуков хайвер

    Зеленчуков хайвер

    Измийте и нарежете на филийки патладжаните, посолете и ги сложете в наклонен съд, за да се отцедят от горчилката. След час ги измийте, подсушете и запържете до златисто. Сложете ги в тавичка. Отделно...

    Прочети
  • Салата с патладжани и сметана

    Салата с патладжани и сметана

    Изпечете и обелете патладжаните. Към тях прибавете сметаната и счукания чесън, след което разбийте с миксера. Посолете на вкус. Оформете в чиния, украсете с яйцата и клончета магданоз.

    Прочети
  • Пиле в тенджера

    Пиле в тенджера

    Измийте и изчистете едно голямо пиле и го разделете на порции. В голяма тенджера загрейте мазнината и запържете равномерно пилешкото. Прибавете последователно ситно нарязания лук, ситно нарязаните па...

    Прочети
  • Мусака от месо и макарони

    Мусака от месо и макарони

    Нарязаният на ситно лук се изпържва в сгорещената мазнина. Последователно се прибавят доматеното пюре и месото за да се изпържат. Поръсват се със сол и червен пипер. Налива се бульон и месото се задуш...

    Прочети
  • Задушен овнешки бут от Еленския балкан

    Задушен овнешки бут от Еленския балкан

    За да премахнете тежката миризма на овнешкото, преди това може да го мариновате във вино с малко оцет, карамфил, черен пипер и стръкчета розмарин. След това подсушаваме и осоляваме овнешкият бут и го...

    Прочети
  • Жътварска салата

    Жътварска салата

    Краставицата, доматите и чушката се нарязват, след което се смесват с царевицата. Накълцайте лука и го прибавете, като леко разбъркате. Сложете зеленчуците в чиния и добавете маслини. Отгоре обилно...

    Прочети
  • Салата Рандеву

    Салата Рандеву

    Тези продукти са достатъчни за 2 порции салата. Сварените картофи се нарязват на къбчета, както и пилешкото филе и кашкавала. Маринованите гъби от буркан при нужда също се нарязват. Продуктите се с...

    Прочети
  • Кюфтета по ориенталски

    Кюфтета по ориенталски

    Залейте булгура с 1 ч.ч. вода и оставете за половин час. Прибавете останлите продукти без зехтина и имесете много добре. Оформяйте кюфтета, сплесквайте ги и ги изпечете върху сгорещена скара или пло...

    Прочети
  • Риба по домашному

    Риба по домашному

    Рибата се нарязва на порции и се осолява. Прави се запръжка от нарязания на филийки лук, част от доматите, нарязаните на кубчета картофи. Задушава се леко и се разрежда с една чаша топла вода. Оставя...

    Прочети
  • Салата на грил

    Салата на грил

    Зеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна. Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок....

    Прочети
  • Женевски сос

    Женевски сос

    Загрейте маслото в тенджера. Добавете гъбите, магданоза, чесъна и натрошения хляб. Налейте бульона и виното. Разбъркайте добре и оставете сместа да ври, докато омекнат гъбите. Прецедете получения со...

    Прочети
  • Охлюви с мащерка по средиземноморски

    Охлюви с мащерка по средиземноморски

    Една глава лук се нарязва на ситно. Чесънът, морковите и лукът се варят заедно с черния пипер около 30 минути - докато се получи ароматен бульон. Охлювите се измиват добре и се сваряват в солена вода...

    Прочети
  • Ризото със сьомга

    Ризото със сьомга

    Измийте ориза без да го киснете във вода. Загрейте в широк тиган малко мазнина и запържете листата босилек със скълцания чесън. Щом чесънът леко покафенее, махнете босилека и добавете накълцания лук....

    Прочети
  • Селска супа от агнешки дреболии

    Селска супа от агнешки дреболии

    Попарваме дреболиите във вряла вода. Нарязваме ги на ситно и ги сваряваме в подсолена вода. Нарязваме на дребно лука и го задушаваме в маслото. Прибавяме червеният пипер и изсипваме сместа при дреболи...

    Прочети
Последни новини