Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Македонска наденица

    Македонска наденица

    Накълцайте праза и го запържете в маста. Добавете ситно нарязаните люти чушки, накълцано ситно свинско месо, сол и черен пипер. Добре омесете сместа и я оставете да престои 1 нощ. След това напълнете...

    Прочети
  • Ориз с нахут и пиле

    Ориз с нахут и пиле

    Накиснете нахута предварително за 12 часа във вода. След това изпалкнете и го сложете да заври. Излейте първата вода и го сложете да се свари напълно отново за около 45 минути до час. В отделен съд с...

    Прочети
  • Манджа от заешко месо и картофи

    Манджа от заешко месо и картофи

    Накиснете заешкото да се маринова за 1 нощ в 2 л вода, 500 мл вино, 1/4 л оцет, едро нарязани глава лук и морков, 2 дафинови листа, зърна черен пипер и 2 карамфилчета. На следващия ден го порцинирайт...

    Прочети
  • Агнешко месо с лозови листа на фурна

    Агнешко месо с лозови листа на фурна

    Смиламе месото на кайма и го задушаваме с олиото и лука. Прибавяме ситно нарязаните лозови листа и объркваме сместа. Като се поизпържи месото и омекнат лозовите листа, прибавяме изчистения и измит ори...

    Прочети
  • Заешка плешка

    Заешка плешка

    Плешката се пече нарязана на порции или цяла. Измитото месо се отцежда, обелва се и се шпикова с тънки парчета сланина. Залива се със сгорещен маргарин и се пече, като неколкократно се полива. Сосът...

    Прочети
  • Спагети с пиле и броколи

    Спагети с пиле и броколи

    Потопете пилешкото месо за 10 - 15 минути в млякото. Загрейте зехтина в тиган с незалепващо дъно. Добавете чесъна, лука и пилето и бъркайте. Задушавайте пилето по 3 минути от всяка страна. Добавете д...

    Прочети
  • Тиквички с пилешко месо и ориз

    Тиквички с пилешко месо и ориз

    Месото се измива, подсушава се и се нарязва на малки лентички. Запържва се в загрятото олио, заедно с нарязаните на ситно лук и чесън. Добавят се нарязаните на кубчета тиквички и настърганите на ренд...

    Прочети
  • Супа от телешко и свинско месо с ориз

    Супа от телешко и свинско месо с ориз

    Нарежете месото на дребни парчета и го смелете. Залейте го с подсолена студена вода и го сложете да се вари. Щом заври водата прибавете ориза. Нарежете морковите, целината и лука на дребни кубчета и...

    Прочети
  • Пържени царевични питки със свинско месо

    Пържени царевични питки със свинско месо

    Туршията се приготвя предишния ден. Морковите се настъргват, цвеклото се нарязва на тънки филийки, а зелето на тънки ивици. Всички зеленчуци и подправки се смесват и се слагат в буркан или покрит съд...

    Прочети
  • Кюфтета от месо и извара

    Кюфтета от месо и извара

    Месото се смила добре. Може да се използва и готова телешка кайма. Към каймата добавяме яйцето, магданозът, нарязан на ситно, пасираната два пъти извара и 5 гр. от маслото. Всичко това се умесва добр...

    Прочети
  • Пилешки пай

    Пилешки пай

    Замесете гладко тесто от яйцето, олиото, киселото мляко и брашно, колкото поеме. Оставете го в хладилник за да почине. Обезкостеното пилешко нарежете на парчета. Сварените в малко оцетна вода дробчет...

    Прочети
  • Яхния със свински крачета

    Яхния със свински крачета

    Почистете свинските крачета и ги сложете да се варят в тенджера заедно с дафиновия лист малко сол и черен пипер. Полусварените крачета се свалят от котлона. Всички зеленчуци се нарязват и се изсипват...

    Прочети
  • Телешко месо с червено вино

    Телешко месо с червено вино

    Нарязваме телешкото месо на кубчета и го запържваме в сгорещеното олио от всички страни до зачервяване. Добавяме и едро нарязания лук, овкусяваме със сол, черен пипер, дафинов лист и наливаме червено...

    Прочети
  • Свински шишчета с кокосови стърготини

    Свински шишчета с кокосови стърготини

    Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Магданозът се реже на едро. Лимонът се изцежда. Кориандърът се запържва на сух тиган за 30 секунди. Слага се в хаванче и се счуква. Добавя се куркумата, кърито и...

    Прочети
  • Омлет с домати и пушено месо

    Омлет с домати и пушено месо

    Слагаме всичко в купа - нарязаните ситно домати, яйцата и ситно нарязаното пушено месо. Поръсваме с чубрицата и шарената сол. Разбъркваме и ги слагаме на тигана, който сме сложили преди това да загре...

    Прочети
Последни новини