Търсене

Брой рецепти: 1921 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Бабиното пиле фрикасе

    Бабиното пиле фрикасе

    Сложете пилето да се вари в тенджера под налягане с едро нарязаните корени за супа, като може да добавите и морков и лук. След това обезкостете пилето, нарежете го на парчета и сложете да се запържи...

    Прочети
  • Фетучини с пушено свинско филе и маслини

    Фетучини с пушено свинско филе и маслини

    Филето се реже на тънки ивички, запържват се в зехтина до златисто. Прибавят се чери доматите, нарязаният на ситно чесън. Готви се около 15 мин. Прибавят се маслините, босилекът (като се оставя някол...

    Прочети
  • Задушено агнешко по шотландски

    Задушено агнешко по шотландски

    Нарязваме агнешкото на кубчета, като отстраняваме всички излишни мазнини. Лукът и обелените картофи са нарязват на филии. Овкусяваме продуктите със сол и черен пипер на вкус. Намазваме с олио дъното н...

    Прочети
  • Пълнено пиле със сушени плодове

    Пълнено пиле със сушени плодове

    Пилето се почиства и посолява отвътре и отвън. Почистените ябълка и дюля се нарязват на едри кубчета. Пилето се напълва с ябълката, дюлите, сливите, стафидите, сушените кайсии, нарязания на едро чесъ...

    Прочети
  • Пиле с ориз и сос къри

    Пиле с ориз и сос къри

    Филето нарежете на кубчета, посолете и запържете до златисто. Лукът нарежете на шайби, гъбите — на парчета, задушете в масло. Чушките нарежете на кубчета. Стафидите залейте с вода и оставете 20 минут...

    Прочети
  • Пресни картофи с телешко месо

    Пресни картофи с телешко месо

    Нарязвате месото на хапки и запържвате в мазнината до порозовяване. Поръсвате с червения пипер и наливате 1 ч.ч. топла вода и бялото вино. Сместа изсипвате в гърне, в което добавяте нарязаните на куб...

    Прочети
  • Шишчета по константинополски

    Шишчета по константинополски

    Почистеното месо се обезкостява и се нарязва на хапки. Слага се в дълбок съд и се добавя киселото мляко, риган, сол, черен пипер и скълцания чесън, обърква се, похлупва се и престоява за 1 нощ (12 час...

    Прочети
  • Агнешки кебап с вино

    Агнешки кебап с вино

    Нарежете месото на по-едри парчета и го запържете в сгорещеното олио. Щом поомекне, прибавете ситно нарязания лук и задушете за 15 минути на тих огън. Прибавете размитото доматено пюре и червения пип...

    Прочети
  • Македонска Пастърмалия

    Македонска Пастърмалия

    От вечерта месото се нарязва на кубчета, осолява се, намазва се със червен пипер, черен пипер и нарязаните на дълго люти чушки. Обърква се добре и се оставя във хладилника. На другия ден се подготвя т...

    Прочети
  • Дряновски бабек

    Дряновски бабек

    Накълцайте ситно месото и го смесете със ситно счукания копър, червения пипер и сол. Напълнете шкембето със сместа и го зашийте. Окачете го над огнище и го пушете за 5-6 дни. След това го провесете н...

    Прочети
  • Говежди кръгчета в доматен сос

    Говежди кръгчета в доматен сос

    Загрейтефурната на 160 градуса. Сложете говеждите пържоли на намазнена хартия. Покрийте соще един лист хартия и ги начукайте, за да станат много тънки. Върху всяка пържола сложете по една филийка шунк...

    Прочети
  • Странджанска яхния

    Странджанска яхния

    Овнешкото нарежете на едри парчета. Сипете ги в гювеч и добавете накълцания по-едро лук. Объркайте с червен пипер, джоджен, сол и магданоз на око. Добавете маслото и долейте малко водичка. Затворете...

    Прочети
  • Испански сос с говеждо и шунка

    Испански сос с говеждо и шунка

    Маслото и брашното се запържват. Лукът се нарязва на ситно и се сипва вътре. Добавят се чушка, магданоз и дафинов лист. Залива се с бульона. Получената смес се вари. Говеждото месо и шунката се наряз...

    Прочети
  • Пълнени агнешки шердени

    Пълнени агнешки шердени

    Измийте агнешките шерденчета, посолете ги, оставете да престоят така 10 минути и ги изплакнете. Накълцайте лука и го запържете в сгорещеното масло, добавете агнешкото месо на хапки, предварително посо...

    Прочети
  • Руски бульон с ивици омлет

    Руски бульон с ивици омлет

    Приготвя се бульон от месото, което се нарязва на парчета и се запържва в половината мазнина. Залива се 1.5 л вода и се вари до получаване на силен бульон. Месото се изважда и бульонът се прецежда. В...

    Прочети
Последни новини