Пълнени белтъци със сардели
Разрежете по дължина на две половинките яйцата. Отстранете жълтъците и ги разбийте заедно с рибата. Отделно разбийте до пухкавост маслото и добавете сместа от рибата и жълтъците. Напълнете белтъците...
ПрочетиРазрежете по дължина на две половинките яйцата. Отстранете жълтъците и ги разбийте заедно с рибата. Отделно разбийте до пухкавост маслото и добавете сместа от рибата и жълтъците. Напълнете белтъците...
ПрочетиНачукайте тънко пилешкото месо, като го посолите със сол, черен пипер и сока от 1/2 лимон. Оставете да престои за 10 минути и го изпечете в тиган със съвсем малко мазнина или грил. През това време по...
ПрочетиНакъсайте марулята в купа и към нея добавете нарязаната на парченца ябълка и кълновете. Разбийте заедно меда, зехтина и лимоновия сок. Объркайте със салатата и поднесете красиво в чиния. По желание м...
ПрочетиПриготвя се дресинг, като беконът се запържва до златисто. Вади се от тигана и се запържва брашното, като постепенно се добавят 100 милилитра вода, оцетът и захарта. След като сместа се сгъсти, се до...
ПрочетиПочистената салата Айсберг се накъсва на парченца заедно с марулята. Доматите и краставиците се нарязват на ситно и се смесват в купа заедно с марулята й Айсберга. Добавя се настърганото зеле, леко...
ПрочетиЗеленчуци: Запазва се по 1 с.л. от оцета и виното, а останалият оцет и вино се кипват. Добавят се чушките, лукът и се държат на огъня около 15 мин. Изцежда се и се поръсват със зехтин. Осолява се и се...
ПрочетиОбелените картофи се нарязват на малки парчета и се сваряват с малко сол. Когато са готови се отцеждат и се прехвърлят в купа. Намачкват се, прибавят се маслото, топлото мляко и ситно нарязания и пре...
ПрочетиНамажете тортиля питките с малко кисело мляко, разбито с няколко с.л. зехтин Във всяка питка разпределете по листо Айсберг, тънка филия пуешко филе и парченца червени чушки, домати и кашкавал. Завийт...
ПрочетиОризът се сварява в солена вода, измива се със студена вода и се оставя да се охлади напълно. Калмарите се пускат във вряща вода и се варят не повече от 3 минути. Охлаждат се и се режат на тънки ивиц...
ПрочетиМесото от омара се запържва леко. Грахът се сварява. Салатата се накъсва с ръце. Смесват се месото от омара, грахът, салатата, доматчетата, поръсват се с настърган пармезан и с крутони. Приготвя се...
ПрочетиЗелената салата се измива и се разделя на листа, които се нареждат в чиния за сервиране. Картофите се обелват, нарязват на кубчета и заедно със зеления фасул се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се...
ПрочетиСалатата се измива и се нарязва на ситно. На ситно се нарязват и доматите, краставиците, яйцата, и ябълките. Салатата се залива с киселото мляко, олио, и сол, поръсва се със слънчогледа и крутоните.
ПрочетиНарежете салатата Айцберг, червеното зеле, чушките на малки парченца, морковите на ренде и ги смесете в купа. Пригответе дресинг от 2 ч.л. горчица, прясното мляко, сол, черен пипер, зехтин и чубрица,...
ПрочетиИзмийте салатата и я накъсайте в една по-голяма купа, добавете към нея и нарязаните краставици и домати. Нарежете кренвиршите и ги запържете в тефлонов тиган за няколко минути, след това ги добавете...
ПрочетиЗагрейте олио в подходящ тиган и изпържете тортилите, докато станат апетитно хрупкави и леко кафяви от двете страни. Всяка тортила се поръсва с боб, слой нарязана салата, предварително овкусена с дре...
Прочети