Търсене

Брой рецепти: 564 отговарящи на вашето търсене

• 

  Руло със спанак

  • Свинско

  Нарежете на ситно зеленчуците. Задушете в маслото гъбите и лука, докато се изпари напълно водата. Прибавете спанака, магданоза, копъра, галетата, черния пипер и продължете да задушавате още 5 минути....

  Прочети
• 

  Шишчета от черен дроб

  • Карантия

  Дробът се нарязва на кубчета с дебелина 1. 5 см., които се нанизват на шиш. Между тях се слагат парчета от сланина или пушените гърди със същата форма, но два пъти по - тънки. Шишчетата се пекат на с...

  Прочети
• 

  Свински руладини

  • Свинско

  Начукайте пържолите тънко, като го посолите и ги поръсите отвсякъде с пипер и смлян кимион. Оставете ги да се овкусяват, като по желание може да ги напръскате с малко хубав соев сос. Почистете гъбите...

  Прочети
• 

  Пържоли с картофи на фурна

  • Свинско

  Овкусете пържолите със сол, черен пипер, накълцания чесън и ги слагайте направо в намазнена по-голяма тава. Полейте ги с малко олио, соевия сос и виното и оставете да се овкусят с ароматите за час....

  Прочети
• 

  Китайска салата с нудли и свинско

  • Салати

  Накиснете сушените ябълки и джинджифил за 1 денонощие във вода, в 2 различни купички, за да набъбнат. При нужда след това ги нарежете на тънки филийки. Сварете нудлите или фетучините и ги изплакнете...

  Прочети
• 

  Свинско на шиш

  • Свинско

  Сложете виното да ври на котлона, докато се редуцира на 1/2. Добавете захарта и снемете от котлона. Нарежете морковите на кръгчета, а чушките и лука на квадрати е еднаква големина. Нарежете свинското...

  Прочети
• 

  Свински рибици Лунтза

  • Свинско

  Овкусете свинските рибици със сол и черен пипер, покрийте ги с фолио и ги приберете ца 48 часа в хладилник. Смесете червеното вино с останалите подправки и разбъркайте добре. Отцедете овкусеното месо...

  Прочети
• 

  Картофена супа със свинско месо

  • Чорби

  Пилешкият бульон и картофите се оставят да заврят, добавя се 1 с.л. от винегрета и се оставя да къкри. Царевичното брашно се смесва с 4 с.л. вода и се добавя към бульона. Свинско месо се слага в стък...

  Прочети
• 

  Кавърма кебап

  • Свинско

  Месото нарязваме на дребни късчета. Запържваме ги в сгорещената мазнина, докато се изпари отделилата се от тях течност. Добавяме нарязания праз и накълцаната целина. Разбъркваме и добавяме нарязаните...

  Прочети
• 

  Желирани свински ребра на грил

  • Свинско

  В средно голяма купа смесете всички продукти за маринатата, лука, соевия сос, червеното вино, чесъна и лимоновата кора. Разрежете ребрата на 4 порции. Поставете ги в дълбока тенджера. Покрийте ги с в...

  Прочети
• 

  Свинско месо с карамфил и уиски

  • Свинско

  Месото се натърква със сол и се намазва с олио. Слага се в намазана с мазнина тава. Покрива се с фолио от всички страни, но така че фолиото да не докосва месото. Пече се 2 часа на 150 градуса. Горчиц...

  Прочети
• 

  Сръбска чорба

  • Чорби

  Запържете ситно нарязания лук в олиото, прибавете нарязаното на малки кубчета свинско, запържете и него и посолете. добавете червения пипер, разбъркайте и долейте малко вода. Оставете да се вари и що...

  Прочети
• 

  Хайдутски кебап

  • Свинско

  Нарежете месото на едри парчета и го запържете в половината от олиото. Когато се "запечата" от всички страни е време да добавите лука и гъбите, нарязани на филийки. Задушавайте продуктите на умерен ог...

  Прочети
• 

  Подлютено свинско в гърне

  • Свинско

  При нужда обезкостяваме месото и го почистваме от ципи и сухожилия. Измийте под течаща вода, подсушете го и го нарежете на парченца. Част от месото може да заместите с черен дроб - така ястието свата...

  Прочети
• 

  Свинско печено с гъби

  • Свинско

  Свинското нарежете на стекове, посолете ги, поръсете с малко черен пипер и сложете да се запържат в 2 с.л. сгорещено олио, колкото да се запечатат. Прехвърлете пържолите в тиган и с останалата с.л. о...

  Прочети