Търсене

Брой рецепти: 155 отговарящи на вашето търсене

• 

  Градинарска супа

  • Чорби

  Зеленчуците се почистват и нарязват на ситно. Варят се докато омекнат. Към сместа се добавят доматите. Супата се застройва с яйце и кисело мляко. Така получената смес се оставя да поври още малко....

  Прочети
• 

  Салата от картофи с фасул

  • Салати

  Картофите се варят във врящия бульон и оцета. Добавя се и зеленият фасул. Сос за салатата: Оцетът, зехтинът, сусамовото олио, синаповите семена се слагат в съд с винт и се разклащат добре. Картофите...

  Прочети
• 

  Зимен зеленчуков сач

  • Зеленчукови ястия

  Сачът със зехтина се загрява и се слагат в него нарязаните на полумесеци лук, пръчици моркови, ивички гъби. Готви се до омекване на зеленчуците, като се разбърква от време на време. Добавят се ивичк...

  Прочети
• 

  Пилешки бутчета в гърне

  • Пилешко

  В загрят тиган запържваме пилешките бутчета до златист цвят. Изсипваме ги в гювеча. В останалата мазнина запържваме лука, чушките, чесъна, морковите. Изсипваме и тях в гювеча. Режем на кубчета тиквичк...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа с телешко

  • Чорби

  Слагаме месото да се вари и го отпенваме. В тиган с олио задушаваме лука, настъргания морков, нарязания домат и доливаме чаша топла вода, в която разтворено доматеното пюре. Вадим месото и режем на х...

  Прочети
• 

  Чорба от зелен фасул

  • Чорби

  Изчистеният фасул се измива и нарязва и се слага да ври. Към възврелия фасул се прибавя керевизът (корените). Оставя се да ври до омекване. За доливане се използва вряла вода. Когато фасулът омекне,...

  Прочети
• 

  Кисело - сладки зеленчуци

  • Туршии

  Морковите се нарязват на пръчици, зеления фасул на две, целината на кубчета, чушките на ивици, лукът на две. Оцетът, захарта, олиото и лютата чушка завират, посолява се и се пускат морковите. Ври пок...

  Прочети
• 

  Крем супа от зелен фасул

  • Чорби

  Фасулът и корените за супа се сваряват в подсолена вода и се пасират. Добавя се разбитото в малко вода брашно. Щом заври, се сипва грисът и маслото. Супата се посолява и се сервира гореща.

  Прочети
• 

  Гивеч ку легуме - молдовско зеленчуково рагу

  • Зеленчукови ястия

  Тиквичките, морковите и патладжаните се режат на кубчета и се запържват в маслото. Добавят се нарязаните на кубчета домати и се пържат още 10 минути на бавен огън. Добавят се нарязаният на едро зеле...

  Прочети
• 

  Салата зелен боб с риба тон

  • Салати

  Измийте и подрежете зеления боб в краищата. Домата нарежете на дребни парченца, а чесъна счукайте с малко сол. Смесете всичко това в купа, прибавете орехите, накъсаната риба тон, всички останали подп...

  Прочети
• 

  Лятна салата с фасул и плодове

  • Салати

  Фасулът се вари в подсолена и вряща вода около 10 мин. Изцежда се и се оставя да изстине на пълно. След като се измие руколата, се подрежда в подходяща чиния за сервиране по краищата на чинията. Вър...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа с кисело мляко

  • Чорби

  Изчистете, обелете и нарежете всички зеленчуци по отделно. В затопления бульон прибавете лука и морковите. Оставете да ври 5 минути и прибавете зеления фасул. След още 5 минути прибавете праза и грах...

  Прочети
• 

  Телешка чорба със зеленчуци

  • Чорби

  Кипнете вода с малко сол и сложете да се свари до омекване нарязаното на късове телешко. Загрейте мазнината и запържете последователно накълцания лук, настърганите на ренде моркови и целина и нарязани...

  Прочети
• 

  Зеленчукова супа по селски

  • Чорби

  Сложете тенджерата на умерен котлон и изсипете наситнените домати, доматеното пюре и зеленчуковия бульон. След това прибавете ситно нарязаните лук, тиквичка, моркови, чушки. Залейте с вряла вода и о...

  Прочети
• 

  Мусака със зелен фасул

  • Свинско

  Сварете зеления фасул. Трябва да остане леко хрупкав. Картофите обелете, нарежете на кубчета и ги бланширайте за 5 минути във вряща вода. Загрейте фурната до 180 градуса. Сгорещете мазнината и запър...

  Прочети