Търсене

Брой рецепти: 1691 отговарящи на вашето търсене

• 

  Кьопоолу със зелени домати

  • Предястия

  Изпечете патладжаните, чушките и зелените домати поотделно. Обелете ги и ги пасирайте или скълцайте ситно. Разбъркайте ги със счукания чесън, натрошените орехи, ябълковия оцет, олиото и сол на вкус....

  Прочети
• 

  Пьоркьолт от сладководна риба

  • Риба

  Почистете рибата и отстранете гръбнака ѝ. Отрежете главата и опашката и ги сварете. Посолете филетата и ги оваляйте в брашно. Нарежете домата на парченца, чушките и лука и също. Запържете лука в оли...

  Прочети
• 

  Вкусна туршия в бидон

  • Туршии

  Всички зеленчуци почистете предварително, като арпаджика изчистите от люспите, нарежете морковите и целината на колелца, цветното зеле накълцайте, нарежете пиперките като за гювеч, а лютите чушки на п...

  Прочети
• 

  Лесно бурито със свинско

  • Свинско

  Задушете ситно нарязания лук в олиото. Когато омекне, добавете свинската кайма и запържете. Бъркайте, така че тя да стане на трохи. Прибавете настърганите домати и подправете със сол. Оставете сместа...

  Прочети
• 

  Салата Топеница

  • Салати

  Млякото се изсипва в купа към него се прибавят натрошеното сирене, нарязани на ситно яйцата и чушките, чесана малко зехтин или олио. Обърква се и се сервира с копъра.

  Прочети
• 

  Еленско филе

  • Дивеч

  Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са покрити с парче сланина. След като се позапекат на фурна с малко вода или бульон, поднасят се залети със с...

  Прочети
• 

  Арабска салата с нахут

  • Салати

  В тиган с малко мазнина се запържва нахутът. Зеленчуците се режат на малки кубчета, лукът на ситно и се намачква с малко сол. В голяма купа се смесва всичко и се добавят нарязаните на малки парченца...

  Прочети
• 

  Телешки гювеч с гъби

  • Телешко

  Нарежете месото на едри парчета и го задушете в олиото и малко вода. Извадете го и в същата мазнина задушете нарязаните лук, гъби и половината от настърганите домати. Добавете червения пипер. Върнете...

  Прочети
• 

  Кавърма по радомирски

  • Свинско

  Нарежете свинското месо на малки парчета. Сложете го да се задушава с малко олио до готовност, след ковето отцедете от мазнината. В същата мазнина се задушава нарязания на кръгчета праз и морков на пр...

  Прочети
• 

  Сирене по шопски

  • Зеленчукови ястия

  Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата. Лютите чушки се разцепв...

  Прочети
• 

  Пържоли върху канапе

  • Свинско

  Пържолите се осоляват и се поръсват със смлян черен пипер. Накисват се във виното направо в тавата, в която ще се пекат. След 2-3 часа загрейте олио в тиган и запържете пържолите равномерно от двете с...

  Прочети
• 

  Мариновани Рибни шишчета

  • Риба

  Рибата се измива и нарязва на кубчета, слага се в купа. Лукът се срязва на четири парчета и се прибавя към рибата. Продуктите за марината се смесват и добавят към рибата и лука. Престояват поне 30 мин...

  Прочети
• 

  Боб за Бъдни вечер

  • Зеленчукови ястия

  Накиснете боба от вечерта в студена вода. На следващата сутрин го сложете да се свари с малко сол и капки олио. Малко преди да е готов се добавят нарязаните дребно почистени сушени чушки, моркови и ц...

  Прочети
• 

  Салата от риба тон и спанак

  • Салати

  Смесете нарязаният на ивици спанак, кълновете и нарязаните на кръгчета лук и чушка. Лютите чушки и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина. Поръсват се с джинджифила и кокосовите стърго...

  Прочети
• 

  Оризова супа

  • Чорби

  Нарежете всички зеленчуци дребно. Загрейте олио в тенджера и запържете праза, моркова, чушката и чесъна. След малко добавете ориза, разбъркайте за кратко и прибавете почистените и ситно нарязани дома...

  Прочети