Търсене

Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Палачинки с пилешко и гъби

    Палачинки с пилешко и гъби

    Сварете пилешкото и го нарежете на малки парченца или го накъсайте. Загрейте мазнина в тиган и задушете праза. Щом леко омекне добавете почистените и по-дребно нарязани гъби. Щом и те омекнат, добаве...

    Прочети
  • Пъстърва En Papillote (в хартия)

    Пъстърва En Papillote (в хартия)

    Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете по едно клонче розмарин в корема на всяка пъстърва. Нарежете лука на ситно и разтопете половината масло. Вземете 4 бр. хартия за печене, намажете ги с масло и...

    Прочети
  • Пържоли с корнфлейкс

    Пържоли с корнфлейкс

    Нарежете свинския бут на пържоли, но може да използвате и готови. Начукайте ги добре, поръсете със сол и черен пипер и ги мариновайте за 1 нощ с червеното вино, соевия сос и подправка за свинско месо...

    Прочети
  • Лимонов сладкиш с готов блат

    Лимонов сладкиш с готов блат

    Разделяме жълтъците от белтъците и към четирите жълтъка прибавяме 2 ч.ч. захар и 2 ч.ч. топла вода и разбиваме сместа хубаво. Отделно разбиваме 5 с.л. брашно с 1 ч.ч. студена вода, след което разбива...

    Прочети
  • Бисквити котешки езичета

    Бисквити котешки езичета

    Загрейте фурната на 220 градуса. Намазнете 2 тави за печене. Разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав крем, след което прибавете ваниловата есенция. Добавете белтъците един по един. Брашнот...

    Прочети
  • Писаладиер

    Писаладиер

    Обелете и нарежете лука на тънки филийки. Загрейте 3 с.л. от зехтина в дълбок съд, сипете лука и го задушете за 5 минути. Щом лукът се позапържи, добавете чесъна, солта, пипера, мащерката и дафиновите...

    Прочети
  • Сaрмички от месо с цитрусови плодове

    Сaрмички от месо с цитрусови плодове

    Начукайте с дървено чукче филетата пържолки Смелете наедро шунката и в купа я объркайте добре със сиренето, след което посолете (при нужда). Разпределете сместа върху парчетата месо, завийте всяко едн...

    Прочети
  • Печени пъдпъдъци с цитрусов крем

    Печени пъдпъдъци с цитрусов крем

    Маслото се оставя да омекне и се разбива със сока и настърганата кора на лимона и портокала. Добавя се лютият червен пипер. Слага се във фолио, оформя се като руло и се оставя във фризера за 2 часа....

    Прочети
  • Крем - супа по Нантски

    Крем - супа по Нантски

    Картофите се обелват и заедно с морковите се нарязват на малки кубчета. Задушават се 15 мин. в 30 гр. горещо масло. Добавят се 250 гр. скариди, конякът и се фламбира. Добавя се виното и се задушава о...

    Прочети
  • Цедено мляко с круши и банани

    Цедено мляко с круши и банани

    Цеденото кисело мляко се разбива със захарта. Добавя се ванилията и лимоновата есенция. Към ароматната смес се прибавят и намачканите с вилица банани. Крушите се почистват от семките и дръжките и се н...

    Прочети
  • Свински каренца със сметана

    Свински каренца със сметана

    Загрейте маслото и зехтина в дълбок тиган и изпържете каретата, предварително оваляни със сол, черен пипер и брашно, от двете страни. Извадете ги и ги покрийте с алуминиево фолио в чиния. В същия тиг...

    Прочети
  • Нуга сладолед

    Нуга сладолед

    Карамелизирайте ядките с 2-3 с.л. от от захарта. Сипете ги върху намаслено фолио. Оставете да изстинат, прехвърлете ги в найлонов плик и ги натрошете. Разбийте добре жълтъците и ги разбъркайте със ст...

    Прочети
  • Телешко по бургундски

    Телешко по бургундски

    От виното, 2 с.л. олио, ситно нарязания лук, моркова, подправките, сол и пипер на вкус се прави марината. Накисва се нарязаното на хапки телешко месо и се оставя така за 1 нощ. На следващия ден месот...

    Прочети
  • Солени еклери с козе сирене и сьомга

    Солени еклери с козе сирене и сьомга

    за екелрите кипнете маслото с водата в тенджера и сипете наведнъж брашното. Бъркате енергично, докато се получи меко тесто, което се отделя от съда. Снемете от котлона и след малко започнете да добавя...

    Прочети
  • Лимонова майонеза

    Лимонова майонеза

    Отделете белтъка на едното яйце. Жълтъкът и другото яйце разбийте с 2 с.л. лимонов сок, солта, горчицата и белия пипер. Разбивайте продуктите около 5-8 секунди с максимална скорост на миксера. Без да...

    Прочети
Последни новини