Търсене

Брой рецепти: 57 отговарящи на вашето търсене

• 

  Суфле с грис

  • Кремове

  Намазнете и набрашнете леко форма за печене, като отвън я покриете плътно с алуминиево фолио. В тенджера с дебело дъно загрейте млякото с 3/4 от захарта и го доведете до кипване. Сипете гриса и бърка...

  Прочети
• 

  Бананово суфле

  • Кремове

  Пасирайте обелените банани. Разбийте в тенджерка млякото, захарта, брашното и маслото и бъркайте, докато се сгъсти. Объркайте бананите към соса. Разбийте отделно добре жълтъците и белтъците на пухкав...

  Прочети
• 

  Ароматно ягодово суфле

  • Кремове

  Внимателно почистете и измийте ягодите. Оставете ги да се отцедят от водата и ги поръсете с 1/3 от захарта. Остатъкът от захарта се разбива на пяна с отделените жълтъци. При непрекъснато бъркане се д...

  Прочети
• 

  Суфле с какао

  • Кремове

  Разтопете маслото в голяма тенджера, сипете бързо брашното и веднага долейте врялото мляко, в което е сложена ванилията. Прибавете захарта и бъркайте крема, докато заври, след което махнете от котлона...

  Прочети
• 

  Суфле с бял шоколад и вишни

  • Други Десерти

  Шоколадът се натрошава и се залива с горещото мляко. Нишестето и брашното се пресяват. Жълтъците се разбиват с 2 супени лъжици захар, добавя се брашното с нишестето. Добавя се млякото с шоколада и се...

  Прочети
• 

  Карамелено суфле

  • Други Десерти

  Разтопете маслото на дъното на тенджерка. Прибавете брашното и бъркайте до получаването на златист цвят. Разредете с млякото и кипнете за няколко минути. Свалете от огъня и с непрекъснато бъркане при...

  Прочети
• 

  Шоколадово суфле със заливка

  • Други Десерти

  Разтопете маслото в тиган, прибавете брашното и запържете леко. Внимателно прибавете млякото чаша по чаша и оставете да заври. След това охладете сместа, прибавете 120 г захар, какаото и ванилията. Р...

  Прочети
• 

  Суфле с праскови

  • Други Десерти

  Измийте и изчистете прасковите и ги нарежете. Сварете ги в предварително сварения сироп от водата и кристалната захар. Сгъстения сироп с плодовете се сипват в намазана с масло кексова форма. Разбийте...

  Прочети
• 

  Топло портокалово суфле

  • Други Десерти

  Портокалът се вари около 30 мин., изцежда се и се залива със студена вода и се връща отново на огъня, докато течността намалее. После отново се изцежда и се залива със студена вода. Портокалът трябва...

  Прочети
• 

  Суфле от извара с ябълки

  • Други Десерти

  Обелете ябълките, нарежете ги на малки парченца, поръсете ги със сока от лимона, за да не потъмнеят. Разбийте жълтъците със захарта, добавете пасираната извара, гриса и бакпулвера. Разбъркайте и ост...

  Прочети
• 

  Суфле с тиква

  • Други Десерти

  Обeлете тикната и я настържете на едро ренде. Загрейте маслото, добавете настърганата тиква и задушавайте до омекване. Когато омекне, добавете брашното, разбъркайте и оставете oще 4-5 минути на тих о...

  Прочети
• 

  Ванилово суфле

  • Други Десерти

  Разбийте 160 мл прясно мляко с ванилията и захарта, след което ги кипнете на котлона. Брашното се разбива в останалото студено мляко и на тънка струйка се влива във врящото на котлона мляко. Отделете...

  Прочети
• 

  Шоколадово суфле

  • Други Десерти

  Натрошете шоколада и го разтопете заедно с маслото на водна баня, като се разбърква непрекъснато. Яйцата се разбиват със захарта на пяна, след което се прибавят шоколадовата смес, брашното и какаото....

  Прочети
• 

  Суфлета със спанак

  • Зеленчукови ястия

  Загрейте фурната на 150 градуса. Отцедете много добре спанака и го изсипете в дълбока купа. Прибавете към него разбитите яйца, сметаната, сол, черен пипер и индийското орехче. Разбъркайте много добре....

  Прочети
• 

  Суфле от картофи с кашкавал

  • Зеленчукови ястия

  Картофите се обелват и се настъргват. Кашкавалът се настъргва. Жълтъците се отделят от белтъците. Една чаша вода се кипва със солта и маслото. Добавя се брашното и се бърка, докато се получи хомогенн...

  Прочети