Търсене

Брой рецепти: 1174 отговарящи на вашето търсене

• 

  Макарони с шунка и чедър

  • Паста

  Изсипете макароните в 1.2 л вряла вода, добавете 1 с.л сол, покрийте ги, но не плътно, и варете в микровълнова фурна на пълна мощност в продължение на 10 минути, като разбъркате веднъж. Оставете ги да...

  Прочети
• 

  Рибен сос с бяло вино

  • Сосове

  Магданозеният корен и лукът се нарязват на ситно и се задушават в малко бульон и олио до пълното им омекване. Оставят се да къкрят 15 минути на слаб огън. Преди свалянето на соса се добавя кипналото...

  Прочети
• 

  Тиквеника на баба

  • Баници

  От брашното и водата замесете гладко тесто. От него се разточват 5 еднакви и тънки кори. Сварете тиквата, отцедете я и я намачкайте на пюре. Объркайте към нея захарта, счукани орехи и оставете да се...

  Прочети
• 

  Родопски колаци

  • Палачинки

  Разтворете содата в киселото мляко. Добавете солта, захарта, разбъркайте постепенно с брашното и накрая чукнете яйцата. Трябва да се получи по-гъсто кексово тесто, като при нужда се добавя още малко б...

  Прочети
• 

  Спаначена супа с кашкавал

  • Чорби

  Спанакът се измива, нарязва се и се сварява в подсолена вода. Водата се излива и се добавя бульонът, олиото, черният пипер, индийското орехче, разбитото яйце и настърганият кашкавал. Супата се загря...

  Прочети
• 

  Картофи по парижки

  • Зеленчукови ястия

  С малка лъжичка издълбавайте от всеки картоф нещо като топченца с големината на едър лешник. Посолете готовите картофчета и ги изпържете в сгорещеното масло на умерен огън до зачервяване. изпърженит...

  Прочети
• 

  Супа от печени зеленчуци с бекон и зелено масло

  • Крем Супи

  Магданозът се нарязва и се пасира заедно със зехтина. Фурната се загрява до 200 градуса. Карфиолът се разделя на съцветия. Морковите се режат на кръгчета с дебелина 1 сантиметър. Зеленчуците се слага...

  Прочети
• 

  Ягодов сладолед с йогурт

  • Кремове

  Разбъркваме добре млякото и го слагаме в блендера, заедно с замразените ягоди (да не се размразяват). Пускате блендера и не спирате докато не порозовее сместа и добавяте ванилията. Разбъркайте добре....

  Прочети
• 

  Американски крем с банани и извара

  • Кремове

  Бананите се обелват и се режат на кръгчета, смесват се с изварата, сметаната, захарта и ванилията и се пасират. Разпределят се в купички и се сервират.

  Прочети
• 

  Портокалов мус с мента

  • Кремове

  Желатинът се накисва в 200 милилитра вода. Портокалите се измиват, кората се обелва и плодовете се изстискват. Кората се нарязва на парченца, залива се с гореща вода и се вари 5 минути. След това се...

  Прочети
• 

  Телешко филе с крема сирене

  • Телешко

  Почистете телешкото филе, нарежете го на 4 части, осолете го, оваляйте го в брашно и го изпържете в олио. Обелете доматите и ги смелете. Смесете разтопеното краве масло с крема сиренето и доматите....

  Прочети
• 

  Пълнена кокошка със зеленчуци

  • Пилешко

  Почистете кокошката и я сложете да се вари до полуготовност. Извадете й дреболиите и ги накълцайте на дребно. Загрейте 1 с.л. масло в тиган и сложете накълцания ситно чесън да се запържи, а веднага сл...

  Прочети
• 

  Пилешко месо с лук и маслини

  • Пилешко

  Пилешкото месо се нарязва и запържва в олиото. Изважда се и в мазнината се добавя малко вода. В нея се задушават нарязаните на кубчета моркови, целина и лук. Накрая се слага и доматеното пюре. Месото...

  Прочети
• 

  Сушени кайсии в шоколадов сос

  • Други Десерти

  Кайсиите се слагат в гевгир и се оставят над вряща вода до омекване. Във всяка кайсия може да сложите малка орехова ядка. Шоколадът с маслото се разтопява на водна баня. Всяка кайсия се набожда на кл...

  Прочети
• 

  Бадемова торта Шоколина

  • Торти

  Разбийте в дълбок съд жълтъците със захарта, добавете настъргания шоколад, ванилията и половината от смлените бадеми. Объркайте сместа с разбитите на сняг белтъци и останалите смлени бадеми и галетат...

  Прочети