24-годишна кулинарка от Стойките завоюва среброто в „Най-добър готвач на България 2022“

24-годишната Диана Георгиева от смолянското село Стойките изуми журито на конкурса на Националната Кулинарна Купа България 2022 с представянето си в тежката категория на конкурса „Готвач на България 2022“, организиран от Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ).Младата родопчанка се бори с трима професионални готвачи за престижния приз и завоюва второто място.Първи кръг бе със задание за приготвянето на двустепенно меню за двама души, от предястие и основно, в продължение на два часа. Участниците приготвяха вегетарианско ястие и агнешко месо. Във втория финален кръг BLACK BOX с предоставена от организаторите кутия с тайни продукти, еднакви за всички конкуренти. Всеки участник разполагаше с 15 минути за създаване на рецепта и с 60 минути за приготвяне на предястие и основно.„Диди се пребори с готвачи с многогодишен опит в състезанието и показа силата и огъня на младостта“, каза един от топ готвачите на Смолян – Снежи Орлова, която  участва в състезанието за „Кулинарен отбор на България“, заедно с Милко Петров и Христо Бузалов, и се наредиха четвърти в класацията. В категория „Телешко“, участие взе Димитър Паскалев- председател на Клуба но професионалните готвачи Смолян. В изключително тежката категория, Паскалев се класира в топ 5 за България. Хит за готвачите обаче е Диана на този конкурс. След повече от пет години живот зад граница, младата Диана се завръща в родното село и започва да работи като главен готвач в собствения си ресторант – ретро ресторант Борика. Енергичен и позитивен човек, тя впечатлява местни и преминаващите десетки туристи през ресторанта в курортното село с атрактивните си и авангардни с вид и вкус ястия.Красивата Диана създаде в свободното си време през миналата година Артателие за талантливи родопчанчета в Стойките. „Скритото“ отвори врати с първи фестивал на 20 млади творци – поети, художници, танцьори, певци.„Искам да се занимавам с изкуство, но както знаем, с него не можеш да се издържаш, а аз искам сама да се издържам“, казва Диана.Следващия проект на Диана е възстановяване на старото килийно училище в Стойките като workspace center, където туристи и хора търсещи работно помещение за онлайн работа и творчество.

Източник: Smolyan.bgvesti.NET

Видеа по темата

Facebook коментари

Коментари в сайта

Последни новини