Няколко случайни рецепти

  • Пилешко с джинджифил и ориз

    Пилешко с джинджифил и ориз

    Нарежете обезкостеното пилешко на късове и ги мариновайте в зехтин, настърган джинджифил, риган, сол и черен пипер на око. Загрейте зехтин в съд и сложете пилешкото да се запържи заедно с маринатата....

    Прочети
  • Пилешко с макарони на фурна

    Пилешко с макарони на фурна

    Варим макароните в вряща подсолена вода около 10-15 минути. Докато варим макароните, нарязваме пилешкото филе на средни кубчета. След това ги пържим в зехтин и добавяме вегетата. След като е готово фи...

    Прочети
  • Пълнен печен шаран за Никулден

    Пълнен печен шаран за Никулден

    Почистваме шарана, правим прорез и измиваме обилно с вода. Нарязваме единия лимон на колелца и слагаме по парченце на мястото на изчистените хриле, в корема изстискваме и отвън по повърхността на риба...

    Прочети
  • Испански солен кейк

    Испански солен кейк

    Разбийте много добре маслото. Добавете настъргания кашкавал и съвсем ситно нарязаната шунка Хамон. След това объркайте с брашното и добавете жълтъците един по един. Отново разбъркайте до хомогенност з...

    Прочети
  • Сандвичи с пуешко филе

    Сандвичи с пуешко филе

    Филиите хляб се разрязват по диагонал и се намазват с малко количество горчица. Между тях се поставят тънки резени пуешко филе и моцарела. Затварят се и се поставят в тостер. Изпичат се, докато стан...

    Прочети
  • Мъжки сандвич

    Мъжки сандвич

    Разрежете хлебчето от едната страна и го намажете отвътре с масло. Сложете листа маруля и подредете чедърчетата и чунката. Добавете и доматите и краставиците, капнете няколко капки чили сос и поднес...

    Прочети
  • Телешки джолан в глинена тенджера

    Телешки джолан в глинена тенджера

    Режете парчетата джолан и накисвате за 3-4 ч. в студена вода. Изваждате го, изплаквате и нареждате парчетата в тенджерата заедно със зеленчуците и подправките. Заливате с виното и водата. Посолявате и...

    Прочети
  • Сухари

    Сухари

    Нарежете хляба на тънки еднакви филии с дебелина между 5-8 мм. Разпределете ги върху тензух и ги сушете в продължение на 2 седмици на проветриво място, като ги обръщате през 2 дена. Готовите сухари...

    Прочети
  • Домашен чипс тортия

    Домашен чипс тортия

    Загрейте фурната предварително до 250 градуса. Всяка тортиля питка се нарязва на 8 тънки парчета. Отделните парченца се нареждат върху тава, покрита с хартия за печене в един ред. Обилно поръсете със...

    Прочети
  • Гевречета за Коледа

    Гевречета за Коледа

    От втасалата мая, пресятото брашно, захарта, жълтъците, млякото, солта омесете твърдо тесто. По време на омесването добавяйте и мазнината, която е предварително разтопена. Оставете тестото на втаса...

    Прочети
  • Бърза сборджийска туршия

    Бърза сборджийска туршия

    Зеленчуците се нарязват на дребно в голям съд с капак, като се оставят външните листа на зелето. Продуктите за саламурата се подваряват, и се изливат върху зеленчуците. Объркват се много добре и се по...

    Прочети
  • Фигурки от захарно тесто

    Фигурки от захарно тесто

    Отделете белтъка и го смесете с течната глюкоза в голяма купа. Ако глюкозата е твърде гъста, може да я загреете за около 10-15 минути в микровълновата фурна. При непрекъснато бъркане добавете и предв...

    Прочети
  • Панирани пържени миди

    Панирани пържени миди

    Почиствате и измивате мидите. Кипвате вода и добавяте сол, черен пипер, оцет, нарязаните чесън и лук. Слагате мидите в маринатата и варите, докато се разтворят леко. Изваждате мидите и внимателно о...

    Прочети
  • Тесто за фокача

    Тесто за фокача

    Разтворете маята и захарта в 1/2 от хладката вода и оставете на топло да втаса 10 минути. Добавете я след това към пресятото в купа брашно и сол в кладенче в средата. Добавете 4 с.л. зехтин и останал...

    Прочети
  • Турска салата от домати и магданоз

    Турска салата от домати и магданоз

    Изберете по-твърди розови домати и ги нарежете на ситни парченца. Накълцайте ситно магданоза и леко объркайте към доматите заедно с по-голямата част от съвсем ситно скълцания лук. Сложете орехите, че...

    Прочети
Последни новини