Към предварително пасираните на гладко пюре банани добавете прясното мляко, сметаната, захарта и ванилията. Разбийте много добре до хомогенност и по желание сложете съвсем малко безвредна жълта боя, за да придобие сладоледът по-апетитен вид.

Ако имате машина за сладолед, сложете сместа в нея за 30 минути. Ако ли не сложете кутията със сместа във фризер и след около 30-40 минути го извадете и го разбийте наново.

Върнете в камерата, докато започне да се замразява. Тогава пак го извадете и добре го разбийте. Остава единствено да върнете домашния бананов сладолед да се замрази за няколко часа.