Приготвя се панировката от яйцата, прясното мляко, брашното и ванилията.
Разбъркват се добре да стане на гъста каша.
Бананите се обелват и се нарязват на две (по дължина).
Потапят се в панировката и се пържат в маслото до зачервяване.
Поднасят се изстинали с топка сладолед.
Източник: gotvach.bg