Разбийте яйцата с малко сол и постепенно и бавно доливайте към тях млякото, като разбивате непрекъснато.
Намажете подходяща огнеупорна форма с масло и сипете сместа. Отгоре поръсете настъргания кашкавал.
Разпръснете малки парченца масло и сложете яйцата с кашкавал да се пекат в умерено загряна фурна. Поднесете готовото ястие с кисело мляко.
Източник: gotvach.bg
