Тавата, в която ще се пече пицата, се намазва с олио. Разстила се тестото, краищата му се повдигат по стените на тавата.

Олиото и червения пипер се разбъркват в купичка и с получената смес се намазва блата.

Отгоре се подреждат нарязаните на тънки парчета колбас, на ивички лук и настъргания домат /или доматен сок/.

Върху тях се настъргва кашкавала и се поръсва с подправките.

Пицата се слага в загрята фурна на средната и скара. Пече се на 180С докато придобие светлокафяв цвят.

Получената пица е с диаметър 30см.