Зеленчуците се нарязват на дребно в голям съд с капак, като се оставят външните листа на зелето.
Продуктите за саламурата се подваряват, и се изливат върху зеленчуците. Объркват се много добре и се подравняват. Покриват се със зелевите листа и се поставя капака.
Туршията се държи на хладно място. Готова е за консумиране след 2-3 дена.
Източник: gotvach.bg
Още не съм срещнал котарак, който да се интресува, какво говорят за него мишките - Юзеф Булатович
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Величка Петкова
0301/53-655
