Накълцайте зелето и леко го намачкайте с малко сол.
Обелете и нарежете капиите и ги нарежете ситни. Добавете към зелето.
Отделете семенната част на доматите с външната нарежете отново на ситни парченца. Объркайте зелето, доматите и чушки.
Овкусете салатата със сол, лимонов сок, оцет, зехтин на вкус и объркайте накрая със смлените орехи.
Поднесете зимната салата с червено зеле красиво оформена в чинии и гарнирайте със стрък магданоз.
Тази салатка върви много добре с домашна ракия.
Източник: gotvach.bg