Разбърквате яйцата, добавяте натрошенето сирене, настъргания кашкавал, изварата, овесените трици и ситно нарязания праз. Може да оставите за няколко минути 5/7 триците да поемат. През това време отделно си пригответе киселото мляко с малко сода бикарбонат. След това добавяте зехтина и киселото мляко със содата към сместа и разбърквате много хубаво ,получава се гъста смес ,пожелание можете да добавите червен пипер и подправки по ваш избор, но и без никаква подправка става достатъчно ароматно. Слагате готовата смес в незалепваща тавичка или върху хартия за печене. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса на вентилатор. За около 25 - 30 минути е готово ,зависи от фурната. Печете до готовност, лек загар отгоре и до суха клечка.Можете да разрежете на 8 равни парчета и всеки две да са ви порция.Но може и по 3-ри и по 4-ри ,на кой колкото му е сладко. Всяко парче е 1 Блок ПВМ балансирано по ЗОНАТА. Дори и да не знаете и да не разбирате Зоната ,не е толкова важно по-важното е че тази питка е здравословна .Много подходяща компания за всяко парче е Чаша Айрян .аз препоръчвам да използвате обезмаслено кисело млеко 0% или 2% .Добър апетит .