Зеленчуците се запичат на грил-тиган около 15 мин., след което се белят и се блендират с лютата чушка, заедно с доматите и чесъна.
Прибавят се сварените яйца, целината, магданозът и лимоновият сок.
Заливат се със зехтина и лимоновия сок. Салатата се украсява с твърдо сварени яйца.
Източник: gotvach.bg