Яйцата се разрязват на половинки и жълтъците се изваждат. Намачкват се добре и се разбъркват с омекналото масло и рибата от консервата.
Към сместа се прибавят доматеното пюре, черният пипер и накълцаният магданоз.
Разбърква се до получаване на гладък пастет. Пастетът се шприцова в белтъците или върху хлебни хапки.
Украсяват се с нарязаните на ситно маслини и се поръсват с малко сушен риган или розмарин.
Източник: gotvach.bg
Разумът на човека прилича на земното кълбо, което той обитава: половината му е потопена в мрак, а другата половина е осветена. - Максимилиан Робеспиер
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Величка Петкова
0301/53-655
