Отворете черупките на стридите и ги извадете. В дълбок съд смесете стридите, ситно нарязания пресен лук, сол и черен пипер на вкус.
Изстискайте лимона, смесете го с олиото /или зехтина/ и полейте с него стридите.
Приберете ги на студено в хладилник, където трябва да престоят минимум 2 часа, преди да са готови за сервиране.
Източник: gotvach.bg
Може да се наложи да водиш битката повече от веднъж, за да победиш. - Маргарет Тачър
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Величка Петкова
0301/53-655
