Бобът се накисва за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплаквате и варите. Когато поомекне добавяте лук, моркови и целина.
Обелвате доматите и ги настъргвате. Сипвате ги вътре заедно с нарязания на ивици киселец.
Варите още 10-15 минути. Посолявате и поръсвате със зелени подправки по ваш избор.
Източник: gotvach.bg