Свинско месо със сметана и хрян

Порции: 8
Време за готвене: 90 минути
Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти

Свинско месо – 1 кг
Дафинов лист – 1 бр.
Черен пипер – 5 - 6 зърна
Хрян – 1 с.л. (настърган)
Сметана – 400 гр (заквасена)
Сол

Начин на приготвяне

Месото се сварява в подсолена вода с дафиновия лист и черния пипер. Когато се свари добре, се изважда от бульона и се отцежда.

След като изстине, се нарязва на филии, и се залива със сметаната и хряна, които са смесени предварително. Поднася се на плато, гарнирано с венец от задушени зеленчуци или кисели краставички и моркови.

Източник: gotvach.bg

Свинско месо със сметана и хрян 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Ястия с месо

Последни обяви

Случайна рецепта

За Smolyan.bgvesti.NET

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Свинско месо със сметана и хрян

0