Нарежете месото на парчета, а зеленчуците на по-едри резени. Изсипете продуктите, като започнете от лука, морковите, гъбите, картофите, доматите и месото, което трябва да е посредата, след което се нарежда втори ред от зеленчуците.
Залейте ястието с мазнина, виното, добавете сол, черен пипер и дафинов лист и похлупете с капака на гювеча.
Пече се около 2 часа.
Източник: gotvach.bg
Човечеството е заплашено от три беди: невежеството на свещениците, материализма на учените и безчинствата на демократите. - Платон
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Величка Петкова
0301/53-655
