Пържолите се начукват и изпичат на плоча или грил.
Лукът и доматите се нарязват на ситно и се задушават в мазнината, докато омекнат. Прибавят се лютите чушлета и магданозът, ситно нарязани, заедно с черния пипер. Посолява се.
При поднасяне под и над всяка пържола се слага по малко от задушената смес.
Източник: gotvach.bg
За всяка минута, в която сте ядосани, губите 60 секунди щастие. - Ралф Уолдо Емерсън
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Величка Петкова
0301/53-655
