Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета.
В маргарина се запържват лукът и брашното, долива се бульон, прибавя се месото и отново се кипва.
Подправя се със сол, лимонов сок и босилек.
Източник: gotvach.bg