Накиснете нахута предварително за 12 часа във вода. След това изпалкнете и го сложете да заври. Излейте първата вода и го сложете да се свари напълно отново за около 45 минути до час.

В отделен съд сложете да се вари ориза заедно с маслото и солта с вода според количеството на ориза. Щом оризът е почти готов, прибавете и нахута. Овкусете с черен пипер и сол на вкус.

Оставете ориза да се свари напълно и отнемете от котлона. Изсипете ориза в намазнена тава, разпределете късове пилешки гърди и сложете да се пече до готовност на месото.