Рибата се нарязва на парчета. Лукът се задушава в мазнина и се наръсва с брашно.
Лучената кашичка се разрежда с 1 ч.ч. вода, след което се слага рибата.
Добавят се скилидки чесън, сол, нарязан магданоз, галета и резенчета лимон.
Съдът се затваря с похлупак и ястието се пече около 50 минути на 170 градуса.
Източник: gotvach.bg
"Никога не си позволявайте да се плашите от думата край." - Джани Родари
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Величка Петкова
0301/53-655
